luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 " s j. @5 _2 P0 {' o. v做的不地道8 Z. `# w2 H5 v/ k" _! f% d6 ] 东北的亲们你们别拍我哈 * `. N. G. ]: s; k% L5 u3 r + b9 ]5 A$ m" A7 W8 F ?, y. h* E作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. $ z+ x9 q) U; B0 {然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. / \& B7 d( z4 d& I3 C$ v: c0 k/ A 4 T" h, z- F( L) [$ J起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 % ]6 ~5 \3 W; W. R$ M" w; P2 a$ N 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.0 ^! k# P' m1 @# h1 F 最后淋上水淀粉 出锅.- k( h6 F, B) {: B& X' X# O h9 a : U+ R, j% a' a" A/ b 1 A& I1 f" r8 b2 j4 A0 k" c+ G% `9 [' S7 o( g' w X, R [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点* a. k5 ?3 N: U) V 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜