luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多1 I3 \) ~" U0 Z$ M7 O# @7 ^ 做的不地道 2 T( b3 C) B- N- a# B东北的亲们你们别拍我哈: H9 w" X1 Q9 l2 p) B E ( m) W0 G& {2 B 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.! T/ a5 i8 c8 ]. H% J3 w3 C5 n+ v3 l 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. h+ N1 L4 ~7 |3 g5 l9 ~ ; X+ M' `8 T$ u1 H# x3 t) W5 [ 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 & g1 U6 A9 M. n: M* O% X1 R# w 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里., _0 K" N/ U8 F7 }5 z+ s 最后淋上水淀粉 出锅." z/ s* Z7 j9 F ' ]- o# {9 @" t" C% G0 J8 I5 A' z1 F K* H! I, A) d: s9 s: n: S+ N# i( i[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点" H5 f5 H2 K9 `. O" s' x1 g6 v 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜