luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 * n' _( O* n1 k! I9 h做的不地道 0 W# b0 N/ u4 C) ^3 G. `2 J* N- c东北的亲们你们别拍我哈+ g: Z% X1 C2 H5 ^ 1 k# ?; }$ i2 h5 @4 W6 [0 Q9 z6 C- u作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时./ l0 _" E e& p5 u4 m' w$ a 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.; c! d2 S, W, {& Q. ^' D - s- ]& z$ P: z V; u 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 * ]* S+ I, Y/ @" C" T1 Q. N 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.. y J# y, ~ Y% x7 \. N 最后淋上水淀粉 出锅.+ U5 d" D8 W- R. t, C' L! {$ I3 ~ 0 e0 l& n6 T) E0 G. R * k) U: c3 ^4 r" s% H' L6 J) Q- Y1 B. q) E" d9 c6 f* k6 N [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 ; V% p: k4 J* |) e+ g我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜