- 妈豆
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每天用豆浆机做豆浆,每天都有好多豆渣,刚好学了个豆渣饼干,简单。' p m' s( F% ]4 K
8 c0 R0 t6 b" P9 ] O原料:豆渣、鸡蛋、面粉,盐、花椒粉、孜然粉,酵母粉(根据自己口味随意放)% r2 G/ C c3 m1 ^1 r
% D# G. A% B' q8 q; _做法:+ @& w) R/ P, v/ N- e+ P" p! {3 F
1、所有原料一起顺着一个方向搅拌成糊。
0 d& w8 {2 Q* ^% s8 Z2、放在平底盘子里,放入微波炉。4 g8 K: P/ r5 i% Y
3、高火三分钟,还是软的话,就再微波上一两分钟,至到完全变硬,吃起来是脆的感觉就行了。
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