- 妈豆
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每天用豆浆机做豆浆,每天都有好多豆渣,刚好学了个豆渣饼干,简单。
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原料:豆渣、鸡蛋、面粉,盐、花椒粉、孜然粉,酵母粉(根据自己口味随意放)7 w- Y5 N* N7 X3 o. X( E8 ]
" O2 s8 v3 |2 E, f9 B z
做法:0 S; Q5 K! S) b& l: Z7 [- f
1、所有原料一起顺着一个方向搅拌成糊。
% l* @7 `, ^& ^2 u z2、放在平底盘子里,放入微波炉。
! I. H4 D; Z3 j: z+ j; O8 n) X3、高火三分钟,还是软的话,就再微波上一两分钟,至到完全变硬,吃起来是脆的感觉就行了。
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