- 妈豆
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做个美味的酱肘花,放在冰箱中,每天取出一点儿来,再配上一两个小菜,又省事又好吃,一起来做吧。: L. V- z5 d* D) ~9 l1 O
首先,买回这样新鲜去骨的肘子肉
- _) l a z0 V+ M+ T' L$ f: r- {- d3 H" ~' c0 t
4 ~6 v3 |8 }; r6 ^ q& T8 |把肘子肉清洗干净,然后准备一些香料,有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳,事先要用洗涤灵把线绳清洗干净2 r- z0 i9 A# ^7 ]4 j; X- v
) c" {7 }7 f6 K$ J1 @2 H
把香料放在肘肉的里面
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