- 妈豆
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做个美味的酱肘花,放在冰箱中,每天取出一点儿来,再配上一两个小菜,又省事又好吃,一起来做吧。
; g8 P+ o# ]' Q: j5 f6 Z首先,买回这样新鲜去骨的肘子肉2 S; U- l. |* [- D
2 C& r1 G5 Q/ B: F8 e/ @( k
" w: `3 g7 C$ ?9 H$ O- Q$ s
把肘子肉清洗干净,然后准备一些香料,有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳,事先要用洗涤灵把线绳清洗干净1 U; H4 y1 m3 n% f( G- ^
/ B8 }- b6 X3 a8 N- Q% S; [把香料放在肘肉的里面
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