- 妈豆
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做个美味的酱肘花,放在冰箱中,每天取出一点儿来,再配上一两个小菜,又省事又好吃,一起来做吧。- v; A" e; u* H$ m/ w' J0 _$ O
首先,买回这样新鲜去骨的肘子肉
$ g" w3 L+ l' L* o2 o5 v0 J! f0 C; D0 W8 W6 n7 F
. D* C# V' I6 U* g( @把肘子肉清洗干净,然后准备一些香料,有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳,事先要用洗涤灵把线绳清洗干净0 z5 Q9 m$ n8 K; m3 R
" @# O ~# V- E0 Z9 z! w0 W$ I' a7 `) J
把香料放在肘肉的里面
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