yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 $ c2 K9 H% y$ W$ A: n0 s/ ]! _辅料：火腿 葱白 8 J( Q. B5 C8 X1 A5 _( G q本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。 1 m- }( {$ r8 T: ?, \4 N- _" }6 M' o: W8 Y 处理原料：) z, }. v# Y; B* L$ }% R, ]1 N 1.尖椒去柄洗净，切成三角形；" h% w0 ^- s/ F: |2 \) H 2.油豆皮也切成三角形；* z. G4 v4 A" |4 U: V3 V 3.火腿切成片；6 y% z, N' k/ g( [3 [+ Z& i 4.葱白切成片" X7 ?3 ^1 G( V! _: V! M0 {3 W. d 做法： ! h, e l; w! F1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味； 0 ~/ k- ?$ r; M# E# Q1 J2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉