yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 ! }3 Y/ a6 e6 N" {8 k辅料：火腿 葱白' w( f9 a( U9 t; u 本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。 2 P2 @7 ^/ T2 y! I, ?7 s4 O $ [3 G) _9 p, h( E& J$ _' X处理原料：9 Y$ ]- V& m: @* z 1.尖椒去柄洗净，切成三角形；6 `: E* A! w8 g4 Q; ] 2.油豆皮也切成三角形； . g4 p! s2 s" }3 N' | i3.火腿切成片；# F S' l- c- d! W 4.葱白切成片/ B' D3 ?. c; S0 `& W% b" s 做法： / V3 b Y3 Z) X Q1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味；5 o/ s; w2 U- l p$ c5 l 2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉