yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮 G1 b4 {: f6 y, F* l* Z+ {2 D 辅料：火腿 葱白 ( `: Q4 b7 b8 ~$ x9 Q本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。1 a) U4 B: o+ F9 C : c) Q: _4 |( k, L; `( W7 r 处理原料：* H" b# N: u% c5 K* E$ P' @ 1.尖椒去柄洗净，切成三角形；3 b# ]& H! q9 Q 2.油豆皮也切成三角形；" y- ?5 I6 e( `) K6 M. j. n 3.火腿切成片； u4 _6 m4 J5 A9 @' B, S i4.葱白切成片% S0 z a2 `: P; N5 l 做法： 4 s. B6 N% e0 `, i* H7 j9 \4 R N1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味；9 V( x6 t! f$ b3 V/ R( s. g6 H 2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉