yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮) U. ~8 S ~. z( @8 v0 G 辅料：火腿 葱白 " ~+ D8 C( V& X5 ]# b2 h本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。 ' @1 J$ ^) ?; x. A4 O2 [) K9 ^ " M8 X1 v$ ?0 ]处理原料：! c3 y- N$ T; {) G- T1 w2 j 1.尖椒去柄洗净，切成三角形； + Z+ q% P, H. B" q+ v2.油豆皮也切成三角形； # \$ Z3 P" W- ]8 |5 |. E3.火腿切成片； * Q4 u8 z8 O+ x* r, l) t4.葱白切成片& ? m% x8 V3 e 做法： ( k0 v4 d( Z+ p2 K! ^) {1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味； . J! J6 p" R$ N' x6 I2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉