yjl

尖椒豆皮主料：尖椒 油豆皮1 Y( z1 _ `5 i( u7 V9 Q 辅料：火腿 葱白" V. x* d: `: p5 m5 @% I 本来这是一道素菜，但我比较爱吃肉肉，所以就放了火腿片。1 ?* n3 _( S0 X) n# d 1 ]# n: x+ H4 F; j$ u* R6 S: B: {处理原料： ! l7 K, I# ?( |; q1.尖椒去柄洗净，切成三角形； 7 s0 b: M1 L) L/ I! N2.油豆皮也切成三角形； L) Z3 w* f$ R) \) W/ I 3.火腿切成片；9 b. p9 V; o3 p( ] 4.葱白切成片 4 r; \5 a2 }) M. `. }' o做法：% L) c. X; N6 E 1.先放适量的油，将尖椒爆炒一下，然后洒少许的盐，由于尖椒不好入味，这样可以让尖椒更好的入味； # Z2 \1 I9 C1 b" X1 u' b2.放适量的底油，油热后将葱白放入，煸炒出香味，放入适量郫县豆瓣酱，将酱炒香，放入油豆皮，煸炒几下，放入少量的水，这样可以让油豆皮软下来，炒到汁都没有了，倒入煸炒后的尖椒，翻炒几下，在将火腿片放入，放入适量的盐和鸡粉，就可以出锅啦。

幸福小魔女

荤素搭配，看起来不错！

zhaiying1102

看着很不错哦

luzixuan

适合我这个减肥的人，吃了好多

鑫鑫妈

我喜欢豆皮，

luzixuan

我也喜欢

yjl

豆制品有营养

博儿的臭妈妈

这东西不错，看着也挺好看，炒起来应该也不难，可以尝试做一个

liulinaliudong

看着很有胃口，想问一下，会不会很辣捏？

海豚紫水晶

估计这菜到我家，我儿子只吃火腿了，我家也是爱吃肉