珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精. G5 M. Y8 D O# U: T % C* F; T8 z% B/ R, t5 M' \( d/ k 先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） & u- w2 W/ E# o) ] % T* n7 D6 Z6 T% M6 F' x0 D, B$ R# N7 h& d; I, z8 r; Z8 j 坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 M- P8 q6 }! W 8 t5 ?4 N/ e; v & v. d6 S3 C$ A) A! T1 E) h将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）* Y- o; \( J& t! Y4 r . G' n- |- D: ~1 N" k& H1 r& E看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了） / X" A, X. c+ D! q# w% O9 Z4 h4 l5 }: X9 w- T( L 出锅装盘，看看怎么样？ . @" z- E! R! `+ z$ Y/ D* D/ L! }

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢