珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精 s% x: d/ |1 d7 V# W% m# D6 I2 X7 r 7 i6 }3 `4 I+ k, u9 H' S先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） " o, O! S( h- m3 s, A7 j1 d3 f* ~2 y: N) U( ~3 c4 [6 C2 E ; E3 Y; ~0 T6 i2 X U 坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 $ T: \* J( K" s- d g ! h5 [# c3 c5 t' k: x7 C$ v* N) Y0 w" s0 g 将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，） # ?0 s" E. W7 t0 T+ Y. o 5 @4 U: e2 `0 N9 `看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了） % W( m( g. e( @0 G% Q( _; ], g$ G; }$ Z5 @% u, H# b( s 出锅装盘，看看怎么样？ ( _# o' M1 ?, `" h; Q2 C

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢