珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精 a V& e8 ^+ z! x. w+ ]) z; V( Y* U- [3 S$ f 先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） 6 d, _. |+ Z' c/ Q6 J. E0 o$ L) G8 J, i" p9 ?: b1 u. V7 \0 H" P + K& u* n; u4 I+ ~- ^) W5 Y* Y- ~坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 2 Y' d" N( U( L! Y7 A" m3 }1 P4 J/ j) C5 l# s ( K8 X. b0 [, E; k S将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）& r3 F9 K6 C( ~ * w n. L4 }6 _! s5 f& y1 b 看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了）2 h0 D" k7 Q1 I7 F9 _ 7 S$ j5 Y, w+ ^. h: ?出锅装盘，看看怎么样？ * M2 V h5 t/ X

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢