珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精* t* g3 q% m- [) S% u) S) d , e4 X7 s {4 t$ ^0 R' m 先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） ; {+ D% a1 N4 k$ f6 I7 y7 z. P, [' ~) a5 f 0 M0 @: p8 c! D 坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净3 g8 q. u i7 u: d1 x% g+ C 7 t5 r5 u7 U3 n7 y) A/ R / }: p% ]6 L0 V. P将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）, {5 U$ m( O' } ! C9 ]6 ?# Y& I) y7 n5 c; {+ I2 K看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了）8 _% O" M+ R7 N" J" }2 { 5 P3 q2 h: W8 h2 K6 ^7 t 出锅装盘，看看怎么样？ ; M; y( `* S) ^8 h

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢