珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精! r: m9 R0 V5 r) c , F5 Q8 l! }' O; M! ^ 先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ）' z0 P7 n+ h9 |0 l0 y( P - s3 O% l7 ]4 t+ t' J% ^4 Q# x! ~# o& F3 C 坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 4 o4 w. [4 l% B$ V 6 o! m) F, }! n( X: B" o. P- [' F 将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，） - T3 y6 j( d/ j& i/ K y " ^; _8 D9 j( o2 L0 E# D1 H看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了） ; x7 L/ H+ Q a1 k# ? 9 H6 f4 J+ {# p$ f7 F出锅装盘，看看怎么样？ 5 v$ Y* u: x) @) `/ U) ], ?

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢