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材料：鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以; I2 y* G( K0 [. E4 L q" b1 B2 E
鸡翅先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时9 T: Z1 B3 T" C" s: |; I5 |" m; Q
# z2 B7 d7 S3 T0 L. I* e! s I将鸡翅煎至金黄即可. C% [% A$ y* d
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& A, a: s( P8 @- ` 锅中到油，将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁
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, B. E2 N/ [* q6 o煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了% M1 F/ p' ~+ s7 E
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发表于 2009-7-28 15:17
其实做饭没有想象的那么困难 我喜欢在家研究吃的东西
在第三张图片里有话梅 把材料放进锅里的时候话梅就倒到锅里了
