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材料：鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以9 R$ w8 w3 _' C7 m) [' O3 ^
鸡翅先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时. n4 r- w: T; H k6 {! c
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将鸡翅煎至金黄即可 R, J9 X$ P" z* c% A9 J- s6 C
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g w" G8 v W. P6 [; x; T 锅中到油，将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁
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+ q) H. j- P3 @) X$ s L煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了5 c2 C6 R' X5 _' o
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发表于 2009-7-28 15:17
其实做饭没有想象的那么困难 我喜欢在家研究吃的东西
在第三张图片里有话梅 把材料放进锅里的时候话梅就倒到锅里了
