- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
' }2 H0 @! S" } @2 J. d鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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将鸡翅煎至金黄即可$ O! ]6 I0 Q& ~
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5 ~& M8 @4 J8 X1 B9 g: X; D. X/ y
+ K, i+ f8 K7 Z: X" Z$ S! r 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
; y! I2 O S# r: `, i x" P8 l4 b' L2 [2 g0 p
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* P' l9 F7 @2 a1 ]: {$ V8 G煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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