- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
3 o& l$ I! |6 i- ~0 y鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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将鸡翅煎至金黄即可
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
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- s; a6 U, A0 m) _9 ~煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了6 \: m5 `3 M. ~0 W7 Z! _6 X' ^
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