- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
|, K3 A! f: m" }( ^" W鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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将鸡翅煎至金黄即可 v7 a; y6 g9 ] b. b/ x2 u
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: e; j' C r* [7 [& U 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
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# c# x+ L% J: L$ |1 j6 u煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了# P# e9 I2 _5 V( a7 z
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