- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
( j6 Q I4 N! @. d& S) t鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时% K9 X+ P- J0 V% x. _0 m; d2 v7 R
9 O5 T$ r0 C! H( k! L [. p8 x将鸡翅煎至金黄即可1 O7 T" J& i7 x5 F* r3 {
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6 v9 z, T8 x4 z2 L. M9 i 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁7 t) j. `3 E2 e: U }
' ]4 B) c% L8 v% i' E. c) R9 C! d( ]$ @& k
. r* e& {/ F1 X煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了/ f, g7 K k, y% O( G$ \& z$ m
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