- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以$ a. c7 y" M" ^1 @, C
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
+ @2 B4 P) O2 i4 _: j) z9 S1 V) z9 y U# a* U" t
将鸡翅煎至金黄即可" S i+ q# A% U" D* S! |
/ v6 n& p: u% L2 ?. r" }2 i; ~3 Y& d3 C% Y2 c1 S8 n' D
+ A$ h3 q& P4 L* f 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁2 l# v; e% v7 ]4 B6 I
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+ d' }+ K+ \7 o
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煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了0 @9 e; r' a- S
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