- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
5 l3 r& A6 C7 C! a9 A, x3 K3 D% g鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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& k, i/ J: B; e% N将鸡翅煎至金黄即可
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/ J( {' T+ J- t& M ]# ?( g | 锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁( H, j, x) G6 o& @2 G$ j+ w$ \2 B& U
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煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了. r1 _( Q" ?2 e9 Q+ U9 Q
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