- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以8 l8 c2 @5 [$ r4 W
鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时# S8 g1 r% V( Q* I+ X9 ^6 ?+ e
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将鸡翅煎至金黄即可, w# ~" v* Q8 l3 k
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
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& @# g& l" w; Y/ O煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了
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