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很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ ( _0 M0 _ a: ^2 r- Z, f准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段$ C3 W. l t* v8 |6 @8 f0 Q. d

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 0 J5 ?8 p2 N1 a步骤： ! T' a- O5 b* ~/ A. M0 i: l3 L0 W. |1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～# H# u/ e5 d1 N: F 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒: \: z# O! A2 E- Y' | 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） ) m5 s0 {9 M6 y# E- x4 m- V4、放味精，如果不够咸就加点盐0 {( [5 Q& c C- s- i F j' ] N 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜