yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ ; Y( w7 B/ c& K2 X准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段+ P- L4 O9 [8 W" J* h. p, H# h. o

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦/ i7 D' o2 `% [) \ 步骤：& y) J& e2 P1 t1 G# b& X 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～ 7 \& K4 r% U6 x$ S: v3 ^2 h) Q! |2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒, L7 e/ [; T2 Z9 o 3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） + e6 o/ t1 H* d4、放味精，如果不够咸就加点盐$ o8 W/ K: [4 `- ] 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜