yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！1 P* ?* I! v+ H" @ 准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 ) _* A+ q9 M5 s. x1 `

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦+ U" A' V+ z3 @# \; h4 L 步骤：7 n0 Z3 h6 N6 r+ L- a/ q 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～0 K3 K2 e5 X* c- X 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 6 s% Y( u5 d; U0 U6 k' a3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油） $ ~. Y2 b. y) h: [# e/ u8 ^" D4、放味精，如果不够咸就加点盐1 c, S1 v: x( g; ~ 5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜