yjl

很喜欢吃干锅菜，自己在家做，有点像干炒大白菜，呵呵，味道非常不错呢！ / f: P) `% F0 p) g- _准备工作：白菜切大块，五花肉切片，生姜切片，整蒜拍碎，大葱切段 " R* ~. y- [! l$ t

yjl

照片手机拍的，不是很清楚，大家将就看哦 / c6 w3 Q. `7 M: m( J0 o( Z+ e步骤：/ J: l! ^: G7 W' }( @ 1、锅内放油，烧热，要热一点哦，炒熟白菜的时间越短越好，出水少～! o$ S0 l, }% A0 s* V 2、放入五花肉煸炒，炒到肉变色后放生姜、葱、桂皮、蒜、干辣椒，加入少许耗油继续炒 7 g& p; k, L4 ]3、放白菜，加点酱油（我用的是海天的一品鲜，特别好用的酱油）! \2 ^; D+ c# J; X: B( N/ N: z 4、放味精，如果不够咸就加点盐 / N- }% S# C! r" E) Y1 r: d5、有干锅的就可以把菜放入干锅了，我家没有，直接放碗里就吃～

鑫鑫妈

这不就是肉片炒白菜吗

亲亲大旺

我觉得也是呢。

zhaiying1102

哈哈

luzixuan

啊哈哈，太有才了

yjl

这个吗

幸福小魔女

连我都看出这是肉炒白菜了

博儿的臭妈妈

呵呵，名字起得真好，干锅大白菜