- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
4 c: a k/ K$ O* f. \! K2 h8 U8 ~' L
原料:冬瓜、蛤蜊、葱花# E; V8 a! B% e3 D/ {
. k* z2 k7 A* E- ~& O9 d6 E做法:. X+ I, C( h- s9 |$ v' ]
1、将冬瓜去皮,切片。+ D' B; X7 _; }# B
2、因为用的是冻蛤蜊,所以把肉化好后,汤不要扔掉。" P6 E1 Y' \. R9 V% m! G5 k& L
3、锅內放油,加入葱花爆香。
6 y# p$ G+ G1 H( l3 q4、倒入冬瓜,大火翻炒。翻炒2分鐘左右,倒入蛤蜊肉,再翻炒拌勻,加入少量盐再再翻炒。. {8 y ^( p1 z6 _; A4 ?
5、炒匀後,加入那个蛤蜊汤,再加入适量清水。将冬瓜炖成透明色。
" ?5 \/ k, Z% Q3 B& c/ _6、 OK,装碗,开喝,还可以再加些香油。
; b$ F. b6 y$ ?5 P4 f8 u7 H: D6 {/ m
俺滴水放少啦,汤少啦,但是依旧鲜美啊
|
|