- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
/ t2 H l$ M8 K
) a- c4 [, J: r5 J) j1 A j原料:冬瓜、蛤蜊、葱花
N% n: p3 J# o7 z5 j* |! H7 C, z4 c, ], l' F5 E# W9 _( D4 ^
做法:) L _6 k3 p% c8 t: [
1、将冬瓜去皮,切片。
0 u O* b* W9 ~0 b+ V9 `$ u( m: D2、因为用的是冻蛤蜊,所以把肉化好后,汤不要扔掉。
: @0 ~5 O2 b, `; |: ?. m" R/ n3、锅內放油,加入葱花爆香。2 y/ t) |) |! X
4、倒入冬瓜,大火翻炒。翻炒2分鐘左右,倒入蛤蜊肉,再翻炒拌勻,加入少量盐再再翻炒。
8 f: u2 S9 U, q5、炒匀後,加入那个蛤蜊汤,再加入适量清水。将冬瓜炖成透明色。
' c+ C8 R# l6 C- t' I( k/ i5 u6、 OK,装碗,开喝,还可以再加些香油。; j3 `, h+ p6 Z6 q7 \
! G4 `8 [3 ~* ?3 m# _俺滴水放少啦,汤少啦,但是依旧鲜美啊
|
|