- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
+ h/ T' q! K; |; ]4 E
+ r: b, j6 l% u% C+ O" W
原料:冬瓜、蛤蜊、葱花( e7 Z j4 q/ c- o
`3 G4 |2 Q O1 w! |- m
做法: i6 d' Y% E: c* R
1、将冬瓜去皮,切片。; `' q+ Q" q) r- w# K
2、因为用的是冻蛤蜊,所以把肉化好后,汤不要扔掉。
- n$ R0 \3 t2 J1 S+ \3、锅內放油,加入葱花爆香。 z3 P$ F- r# X0 X5 B
4、倒入冬瓜,大火翻炒。翻炒2分鐘左右,倒入蛤蜊肉,再翻炒拌勻,加入少量盐再再翻炒。1 b; ]- H2 o" O7 G1 v, e, v; x1 n5 W
5、炒匀後,加入那个蛤蜊汤,再加入适量清水。将冬瓜炖成透明色。
: F$ U0 h0 h* s- \1 S% X6、 OK,装碗,开喝,还可以再加些香油。
- B( ~: f9 `8 O" I$ W n- c+ }5 [% R, H0 \/ U2 ~, W
俺滴水放少啦,汤少啦,但是依旧鲜美啊
|
|