- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
/ ]! c# l# n( ^4 S1 Y- F" O: n3 S" Q" m1 ]3 k _, s. O5 K
原料:冬瓜、蛤蜊、葱花
8 x$ T- M- L( W4 X
) C. @) u4 o; O' y做法: v0 V3 n( c6 x" |4 G6 c
1、将冬瓜去皮,切片。" h4 u1 w7 P4 k" _4 U
2、因为用的是冻蛤蜊,所以把肉化好后,汤不要扔掉。# T) ~# r% Z/ Y6 u/ j1 X
3、锅內放油,加入葱花爆香。
C$ G- V+ @7 l& m. s4、倒入冬瓜,大火翻炒。翻炒2分鐘左右,倒入蛤蜊肉,再翻炒拌勻,加入少量盐再再翻炒。; ]" ^" Z; |) n: \5 G% S
5、炒匀後,加入那个蛤蜊汤,再加入适量清水。将冬瓜炖成透明色。
, B; x* r: H/ `6、 OK,装碗,开喝,还可以再加些香油。
7 d9 q9 I! j9 C
2 D+ t% S- \5 e' d( C$ j俺滴水放少啦,汤少啦,但是依旧鲜美啊
|
|