- 妈豆
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牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,: @* I2 ?* K" |. Q
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放料酒~~放葱,姜片+ ]4 u! D/ Y1 B8 u
炖两个小时~~~,3 `6 D. ] F; M8 H4 W
) A* b4 {/ c, h. }. _
把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起& h, W0 y# A6 l ?- C' g* {) S* H" W
$ E: g5 z3 a: n& k- p- C, X
洋葱,西红柿也切成块,单放
/ ?7 _+ ]7 d1 `% L锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里, Q/ n7 A d) N( X7 [8 z
: s" j8 N* r: N- J1 }: _应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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