- 妈豆
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! v6 \4 p. q2 W# K. r4 e
% e1 u6 V- l' j牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,0 z/ n" W3 W/ ~1 I
- Y) \1 y; y" J放料酒~~放葱,姜片2 ~8 l3 v+ u0 c9 f6 k& j
炖两个小时~~~,
# ~# P. }' t! C! k6 S2 D' Q: I' C7 v+ w% R6 S
把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起2 Z& E7 Z# c2 n2 [2 _& {& T2 g( X
$ n, t( P/ w5 t- e: p
洋葱,西红柿也切成块,单放
, T1 c1 e! ]5 ^4 B( o9 A* f锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里
+ a F1 e* n% u3 f6 V# m1 S7 B" J1 W1 S- j& `. b4 C
应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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