- 妈豆
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/ O( a' q3 I3 s* r
1 r5 v( x) W* Q3 j {/ |6 K牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,- w+ d& r- p. C& k* i+ j8 G) Y T
" d. c0 r w% S8 h. b& f放料酒~~放葱,姜片
8 a* C4 k g6 M6 f- J% \炖两个小时~~~,
- C( I4 J7 Y6 i( w
( I) x4 j. [, m* u; }- @' L$ Q把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
: N6 E/ @/ ?' W/ H( V I3 b
* @3 x6 {" ~6 g4 z6 [洋葱,西红柿也切成块,单放7 i9 M1 l) I$ } A7 V" k! ^+ M2 \
锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里
* W4 \* k9 ?1 w) S# I0 p/ U& N
: j% {2 c# I1 @2 o7 L应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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