- 妈豆
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' H0 D1 j) T) p) W: {2 O
& C7 W! T+ {/ r) r
牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,
1 o+ {" O; m( O+ d& `$ ]1 W# O$ G
& k. w ^' g V. |$ f放料酒~~放葱,姜片
5 A \) d5 E; y& e- o3 Q炖两个小时~~~,) O% E7 k6 E, U) @
0 r& f! E) o- S- e把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
+ V4 M3 x6 x8 v& E1 [2 x5 t! {* W) r! g+ U j
洋葱,西红柿也切成块,单放( `% C' N( c; s8 _ {+ z
锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里" ~1 X8 k) H8 ^6 a) I
) q; @/ q9 _1 w( s9 _) ]
应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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