- 妈豆
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: A- [ Y' [, j: [+ H% d
: e+ n9 e0 ~/ i7 W8 f
牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,( j. ^9 ], f% o+ E. A- E! H* p, m. n
) B$ T( Y, s5 r) H1 x
放料酒~~放葱,姜片
' A5 A& K4 L9 j4 V& u炖两个小时~~~,* G* W- g) }& r1 N$ y1 a
# I: p4 S1 W, [! P/ `把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
. |& p% p/ _4 D# v5 e5 Z: N+ Z( F! ^, N& Q
洋葱,西红柿也切成块,单放
( v' J) d8 K7 ]8 [- Y5 a3 s {锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里
; y: h9 c* w; P
. D. O2 B g6 Y2 K: u% z, r" e应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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