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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜) y! e; M6 L: \1 Y# p, A% `1 @ & f* M' B+ }% l& H7 U! n做法: / T' x- U2 S8 K6 A1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。 , D6 B& V3 {# R L( v5 a4 H2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。0 r' N7 ]0 V4 c8 ` , ]2 }9 w8 t C PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。" |6 w+ X! _% A 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 / q* @0 }3 T# q% a1 k5 h) r: Q& h* d" O$ _' _! M 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 - }* n# F, }: L# {+ q + g% ~9 k6 ~' F7 I4 X[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 ( x% B/ B: Y# f$ q1 [* A+ P 好漂亮的颜色啊!
* A/ l7 I+ l0 L v5 O- l+ Z1 q; ]8 V腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
米妈

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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 ' f3 ]6 y2 y5 K1 Z! o) J 看着我的口水都流出来了
" d3 F+ k5 M h. q 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 ' @+ f5 F% ?1 F# D" g: A叉烧,我喜欢
8 {2 n/ z1 h, t$ C3 y. v" T. x6 a 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 & H3 i# \' V0 A$ q6 c 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
$ ?$ Q3 N6 \! m6 |* m$ E+ I! R谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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