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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 ) N) S2 c' d) b2 X# K0 k 3 [! |- |7 I3 W, |9 ^7 _3 ]' Z$ V做法: - S0 _/ v. n6 c" }& `1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。% U2 a5 x N; g& B l* f$ k 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。% F, [) X9 E! d, W( l # N: Y1 W5 m$ c$ Y8 c) k% i( e PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。9 \( L5 ?' A A6 {% `* C1 D; b 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。: @6 Q* T% X2 H" D6 o- O/ W' I/ ?% y , h$ _- l, R+ z4 M3 d相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 ( ]' j; x' j5 Z1 k0 W5 t( D9 \" b1 x/ q) i4 a [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 [9 _7 h5 s, a( ~ z' E好漂亮的颜色啊!
- f% j' n0 P% q9 J; x: B# n2 n腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 1 }. `9 I; v" [: u0 @, o" A看着我的口水都流出来了
6 [: a, l, M2 d* V" G! f" `2 ?3 e# M5 h 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 & O& B. ?8 A/ t% {叉烧,我喜欢
% }3 K3 H. v5 E# T. @) W 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 + G# j4 h4 `: t# q+ ?" u& d 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
- H/ V) `9 n, v+ q- C 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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