- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜) y! e; M6 L: \1 Y# p, A% `1 @
& f* M' B+ }% l& H7 U! n做法:
/ T' x- U2 S8 K6 A1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。
, D6 B& V3 {# R L( v5 a4 H2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。0 r' N7 ]0 V4 c8 `
, ]2 }9 w8 t C
PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。" |6 w+ X! _% A
烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。
/ q* @0 }3 T# q% a1 k5 h) r: Q& h* d" O$ _' _! M
相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊
- }* n# F, }: L# {+ q
+ g% ~9 k6 ~' F7 I4 X[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|