小砂子

原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜3 J- j1 `% v# ` : c& U' s4 ?' l3 A0 Y 做法： + ^1 f* ` L% p! M2 k" x1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。2 [: K' |0 V6 w+ ~& | 2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。 ) @2 r8 V" ~6 X8 O& s+ j5 O9 B: `9 N$ E / |' F! y# I. v1 {- APS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。4 t7 c6 L( c# Y( _: n 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。( k, f5 {9 Z4 T" `. S 2 v- f" t7 H( o0 O- K 相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊 9 Z. N, i% b7 y' M& X % j) D% y) {4 i9 f# L- _: i[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]

幸福小魔女

好漂亮的颜色啊！

小砂子

原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 1 Y; w+ p S7 \! ~ 好漂亮的颜色啊！

3 g* ~0 p; U8 P腌制时间长，再刷上蜂蜜，颜色就会漂亮

亲亲

看着我的口水都流出来了

luzixuan

叉烧，我喜欢

zhaiying1102

馋了，(*^__^*)...嘻嘻

鑫鑫妈

我也想要吃。

小砂子

原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 2 ~) ^$ o9 V! N8 X% s' @5 N 看着我的口水都流出来了

3 A9 d. b: k: X! _' h! ~8 i' u+ A 拿张纸巾好好滴擦擦

小砂子

原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 & l9 q1 V# J+ h! ~' y( [! Z 叉烧，我喜欢

6 s0 ~9 ~$ [- n! a, `" g! h* m7 B* @好像是吃滴，你都挺喜欢啊

小砂子

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 : b$ S& N' x" }2 {* H- s 馋了，(*^__^*)...嘻嘻

m; ^. I' g1 K& @. X 谗了，自己做来吃啊