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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 " m" f/ _8 K9 n ' d. F9 \! t) z做法: 3 M4 z! m, W4 d# `" t1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。* h% U# r; p1 c/ r# j; U5 L6 V6 r 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。/ ~" B- z2 ?/ j4 a+ s2 W( j" r 3 T9 Z: {3 m. B u: M1 r7 ?PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 9 x2 \- h6 J3 S 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 # m1 P$ h! y" l* | * Q0 s! j) X1 \8 G相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 7 N; _: A- _! c" s A% ] 4 @4 {0 {8 `; b n, t0 K[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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好漂亮的颜色啊!
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 * t0 ?: b( [" M0 Q! U5 W; |好漂亮的颜色啊!
- |' A& }0 _) T h- ~$ l 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 . A* G$ [' ?8 O8 H$ Q$ k7 [4 T 看着我的口水都流出来了
2 y7 ^$ L N& y: _& U% y 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 8 O d. p8 z% `$ W& O叉烧,我喜欢
& b7 L( Y f* Q+ A) b, _) m 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 : j3 F/ v. D6 c3 P. ` 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
) L- m! T" K) _0 y- M0 c谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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