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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 " v5 Q1 J4 d4 s( a7 q2 J% s; n9 v1 i 做法: 1 P% S! y- @8 f/ X9 f4 a* }1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。) }2 \" V& ~; D5 D8 @ 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。 $ H2 m$ _, A- d! b* X' ?- H( y9 e9 y5 p; g/ ^$ [7 _ PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 5 f7 k, r7 ~8 h0 g. ~3 }$ { 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。+ i" K7 O9 i7 x- ?# H: @ : J# r9 n) J/ e. L 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 2 h6 |! P' b+ _$ j1 h8 ~/ T: K. h2 |0 Y$ r, e+ N( b [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 : W% d* W- \9 L0 I9 [6 _: A$ K好漂亮的颜色啊!
( h6 Y& p+ S0 U) C7 Q: y腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 ; H2 @" }# T4 r& R1 i, ^ 看着我的口水都流出来了
1 H4 o5 q( @) [( H* ~拿张纸巾好好滴擦擦
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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 0 p& g* S2 i+ x: t1 \0 t4 [' H3 ~叉烧,我喜欢
( L6 U" y% }0 C& ]* M6 y好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 5 B M, K) @& A( y 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
N! C* t1 b8 I/ ^& ~( P: D* F. g谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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