小砂子

原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 6 Z/ S. R6 g" M$ l, v" P ! K3 q4 W2 s) R1 S+ v做法：" F8 B$ u3 e% Y' c3 K 1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。 F( r5 m8 z2 U' m& Q 2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。! d, d5 [3 O. t8 j - y' K: d7 V! v) r7 }+ r PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。2 C* \6 E) |; E) H! n1 d) O 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。 ( `1 F. X7 p8 e/ p# q0 {( G. x2 C/ Y5 k; s/ ]2 A, _3 R 相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊 2 g4 ]8 d! V; j3 s% l+ w& U0 m 1 n4 G b- ]+ a( ]$ x& {) a! B. v[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]

幸福小魔女

好漂亮的颜色啊！

小砂子

原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 * k3 {/ ~ l. R/ r3 e好漂亮的颜色啊！

# V# l6 [" ~1 z腌制时间长，再刷上蜂蜜，颜色就会漂亮

亲亲

看着我的口水都流出来了

luzixuan

叉烧，我喜欢

zhaiying1102

馋了，(*^__^*)...嘻嘻

鑫鑫妈

我也想要吃。

小砂子

原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 6 C) c" c- i: O& H: _; z! V 看着我的口水都流出来了

2 ?0 `/ i- X0 h- e 拿张纸巾好好滴擦擦

小砂子

原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 ' f' O/ B! K1 C3 G 叉烧，我喜欢

- y( k6 Z9 ?6 }. F3 K# } 好像是吃滴，你都挺喜欢啊

小砂子

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 + i0 z2 a6 _' b- u1 H0 m n 馋了，(*^__^*)...嘻嘻

E2 L* j9 R M谗了，自己做来吃啊