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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 2 o/ S- z) y; p3 b+ w! D 9 R, `# A% R2 `& P& u: d做法: 9 X' O! b- X* O9 L7 w+ X6 L# y1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。 # {; m6 `- T* E' |* v9 {( p2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。8 n6 [4 ~2 J, W% M$ b & j9 b7 U1 ]" W& n( Y6 v, |& L* B" iPS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 0 T0 \+ D- L% ~2 k1 M 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。# l9 o4 H# a% s2 A0 X7 o , h3 u+ Y4 S+ ~: e6 p1 U相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 0 W8 B8 f/ O4 L. y. a' k$ b9 F' ^6 r5 u [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 + ^6 B0 S& o3 T2 n; o4 E好漂亮的颜色啊!
+ K/ ]3 X5 |$ @% Y- q) S 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
米妈

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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 2 v0 Q$ F# e" d" c4 ~看着我的口水都流出来了
2 ?$ L' G. f4 a) p# z$ b 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 % P, B6 _0 S$ o7 \ D1 F 叉烧,我喜欢
$ }1 ~& f0 c d2 h好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 ( [5 D; f6 u) j T+ D8 b% w! u 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
, p+ D# `9 R5 \0 \$ H 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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