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米妈

白银长老

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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜' C. s% r# H9 _9 J; V/ R3 I2 j ; Q7 w" W' R8 |0 T, h6 h, U" i做法:- E/ K {6 h, y' I 1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。0 a6 B5 u t, M9 L/ [ 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。6 l- e0 R! g3 E% m+ u- R# D - l0 W$ f) v' x( W+ ^: oPS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。- D8 [7 n" H. d 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 3 H0 @" O) o- D+ }2 R( A+ O3 I7 H1 M& E7 M 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 Z& u7 N6 F1 K+ K$ t" E9 } 6 }0 x/ V4 Q* v- H" z[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 9 S* E* s, I' c. m3 R5 [2 P9 G3 N0 q好漂亮的颜色啊!
: ~% s5 U2 r. A8 n( g$ `5 [ 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
米妈

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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 , j# x/ O6 ?$ R看着我的口水都流出来了
0 H" e$ H7 t+ k0 M$ M/ s5 j拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 , ]! J7 k# T5 j" `: N叉烧,我喜欢
9 d. B- O# \$ _% O8 r 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 3 V1 ?& ?2 n0 o/ s 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
9 c) T/ ]! ~3 Z5 R0 K! `谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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