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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 , R! ?3 m, e, H$ F: z2 H( {, x/ S3 |5 S0 p3 F3 C0 h. [$ }3 G/ l 做法: 3 j# G. O) e+ ~4 f1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。 % c' p1 l. ?. K/ `% Z. Y2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。# J; k% s! N7 O; W* y" R& G ) }( ^; \/ F0 w/ Q0 L$ t* m( _4 ~PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。) Y1 j2 [6 @0 o& } [& c9 j& n 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。& C# z0 K8 w3 e$ U" Y/ U! H' u - a0 _$ ]: J" Q d 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊# _1 k* A% f! |3 `9 V9 P7 Z % q7 X0 I5 ~6 T- u [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 % s, }- |1 v2 m( y4 W/ C7 l$ I) c 好漂亮的颜色啊!
& e! v8 v6 q6 I1 ?4 ]腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 ; f Q8 l8 y1 C! O 看着我的口水都流出来了
3 \5 ^. q: R) j y 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 / @7 N% h. Q5 ]7 {* Y6 W! s 叉烧,我喜欢
& \1 A4 H9 P' v+ V* n! z8 ]好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 3 S5 t' g' K2 k9 H1 {2 p 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
6 q6 i+ z- ^! I; F& ^: S 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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