- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。% X4 e$ z" x( a; `! F, c) f% @
; V: x g/ z9 n5 G7 l$ N9 R ?) M+ I" c$ i
其他配菜% P. s F: F. }9 L
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毛豆过油 p$ Q9 h, n/ Y7 `& q! X# {
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5 ~% P* D, \7 _/ Y3 u4 a9 X胡萝卜和黑木耳过水
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虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油 A6 R/ P. C) j* u7 q6 Q
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, d" ]( |( ?: A: T: |9 C9 L0 V1 先放点底油,炒白菜
# z" `: C& y9 o2 变色,放其他配料,一起放好了
+ \' C; f+ U/ L3 放入高汤. K; y5 m y, i
4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。
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$ Q0 \, X6 p7 v特写一张,收工。' O6 a' V) B0 r$ }8 `9 ^
,今晚的菜菜!
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