- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。' C& @% @% n' r; V4 H- D
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其他配菜% m* z: {# }6 b( z
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毛豆过油 k( P$ @! N5 h+ x1 F6 _
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1 x2 r$ b! I& }# O" z% y胡萝卜和黑木耳过水
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虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油# j0 R! U. R4 O( o" q
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2 F' |) d9 b( f1 先放点底油,炒白菜) Z/ @6 p! ]& @; l. I, {5 h3 J
2 变色,放其他配料,一起放好了/ b% K$ Q' ^" A3 x6 _7 F+ x9 ^( L
3 放入高汤
+ \2 @2 j: W# Z4 @4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。
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特写一张,收工。
: G' b) S( V8 Y2 Y" C ,今晚的菜菜!
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