- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。
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其他配菜
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毛豆过油+ _( @: z, _2 T) K
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" k6 U9 d4 W `5 V胡萝卜和黑木耳过水0 e# V* v* [; E' D; ^3 g. j8 P: j
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虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油7 t! F5 L" N8 e
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6 D5 c' ~# ?8 {4 Y+ {4 \9 K5 w1 先放点底油,炒白菜
( f3 c/ p. ?! c! J2 变色,放其他配料,一起放好了
" O5 k# M8 k3 B+ C3 E& l' Q3 放入高汤
2 N& M' _* w1 E, V8 b/ k4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。6 l9 R% @& |+ ^5 b* u
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r3 n0 f. x" \, j1 A) b特写一张,收工。
( K* H- R0 l/ c3 P ,今晚的菜菜!
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