- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。$ |' C( i+ L9 j: Z
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其他配菜6 H$ \! t$ `- X* v% y, t+ n3 B
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5 p+ f( L. {' Z9 k, x毛豆过油
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0 [' i! o) n8 d胡萝卜和黑木耳过水) U L) N0 H k
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虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油 ?* b. i; g2 p& I$ m: ]
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1 先放点底油,炒白菜
2 ^% `: E. m$ P9 Z! W9 G0 V2 变色,放其他配料,一起放好了
. H. z- F; {' S! l) {" I2 a7 K; w3 放入高汤0 V# y3 l5 c* |8 E
4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。
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特写一张,收工。
9 q! c+ X' W+ D5 d9 s, C ,今晚的菜菜!
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