我是妞儿妈

快过年了，以前每年都是妈妈婆婆做腊八醋，今年我也想自己做做。 7 b3 k; \7 n( L t. O K请教大家，我要用什么醋？保质期是多长时间啊？怎么保存呢？

zhutichen

买一大塑料桶醋，把蒜洗干净了塞进去半桶 / g, g: ^4 \$ U: x- V腊月初八塞进去，大年初一可以吃; e, Q+ Z" U& w5 j 是为腊八醋

周子妈

事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

amychueng0601

腊八再做呢，还早呢

zhutichen

原帖由 周子妈 于 2010-12-3 14:15 发表 + l, N& c" o# g% {事儿妈，是把蒜皮剥下来洗干净塞进去，呵呵。。

1 M; U& L: _1 s' j5 I% ?9 V% B; c1 n( G6 Q, X2 J- w) v& a 3 ?$ w/ e/ o% ]+ Q* I: B骚瑞！！！ ' X, x1 C' I4 @, o: j' N你太适合当老师了~~~ / E; w( I. X5 i1 ]/ ~" Y跟你的指导做事绝对一步都不会落下~

lisaga

别用山西醋哈，太酸了

淘淘淘淘ing

独流老醋！

孟府

天津的独流老醋怎么就不会冲出天津走向全国捏，在广州啥醋都有，就是没有天津的独流老醋。 11rabbit02

lanmeiguo

最近感觉山西某牌子的8年陈酿不错，不带防腐剂

金智妈

蜡八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜变绿就可以了 一般过年大家就吃了