- 妈豆
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这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
# J) E- A- y$ G8 I P" W% o- ]原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
7 S) C4 b, G/ f9 k辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )3 g9 p! m* [8 _# l0 c4 [8 Z. B
1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用
8 V- b. P( j! M2 D2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下9 h' t% i8 z) ~. i! m9 h
/ c. p7 @5 O1 w& p4 @7 H2 o3.锅烧热倒油把牛肉先划熟
3 {4 y$ Y& j4 @. c4 P+ x. z2 Z6 `$ |" i% v H
4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
& P% A8 ~2 B" `& C/ e3 i) [) g: @; g; t4 i: `- [
然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
