- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦) {" ]% Z. T$ Z
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张" v/ r3 Q( h# c1 v( X' w
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快1 a/ |! g# D. k3 q
3 X& j1 Z; \3 Q8 W. Y x: O' k, N
! a6 Y) b7 @; g: ?( a把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
* V% G7 Z& Y/ c1 a* h2 C9 F4 y D" J水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来( ?* B' d1 F" W! Y9 Y
* }$ Y, A/ _) u( ` v把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
. f2 `' c i/ c& N" s把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦9 [- {2 B4 P4 L6 x9 b
: H8 j5 C$ c' u2 L; p: }9 J
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 # q' ]: E3 W+ w' {6 {
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了+ p4 e1 z1 M+ L4 T
m: N9 h3 J8 t! _* O* E" O
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了- \) }5 k) e6 {# g, O) M; q
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 8 |9 @8 ~5 m& W
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
