- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
$ a% l* W$ r$ b* h3 P原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张, Z( v& F4 v! A1 r# v4 f* I
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
2 y. {$ X# E( i8 G( {0 |( ~
3 m; l( `4 H& C2 W. s* S' L- s: u0 z! z* ]! K
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 5 j! N* \4 I" W1 {9 t. D: e
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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2 T1 p" W3 C- s8 n7 x. `5 n+ L把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
1 v9 [: \0 s8 q t把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
6 q* D" o$ ^! U0 z |, D4 \1 e, u& l! H K7 F
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
# b4 p; o1 z/ f3 b7 }# b3 b4 J也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 + M- X" M2 \8 u0 @6 P3 y& {
# J% M4 `" d8 |) `粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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( N% b3 k" u. d" o* B ^继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了3 N6 h( f* B. B* ~ ?! ~
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
, ?3 |8 a1 Y8 x# p( Z h这样美味的荷叶冰粥就做好啦: i5 p I& Z' g5 c
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
