- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
. m6 W2 q& A% Y+ m' ]' J原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张; V8 w8 ?: R2 V
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
0 f* r! Z* l' q& B* \
% e" A/ U/ z$ y8 t7 |# D' n
8 w7 _& c+ M. c& m- R0 X7 U. e7 s把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
+ S9 b+ E3 t5 d- P- \& l6 a: M5 j- O( F水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来* f, `( r: W% o
4 \( }# {9 s- P+ d; F把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
5 g9 N+ T, m: W- ~- l把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
( T* V& n: k# D3 m- @3 o" I4 K' X$ [6 \8 L
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 $ K: {' P5 f3 b! f) x
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 + y3 I1 h4 @3 _% g' p0 D
5 }* S1 t, [. s# _1 u; ]( N
粥黏稠的时候就可以下枣泥了
) d+ z4 j8 K3 E s. W
: s( |! g# p7 b! E继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了8 F! c5 k: l4 j) h9 \ o9 g
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
( ~! n# `# |$ s' ~7 e7 ?; K这样美味的荷叶冰粥就做好啦' T4 t. X. r, C+ D
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
