- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
' g+ i$ e& r4 G6 ]9 e8 f$ X原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
& Z! z/ _# r; H+ k( \把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快2 Y) b' s6 u, |7 ]9 k
: m5 E' r) c8 V# ]
% c. I! _2 ]. c) ?' ~把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 & }" H- ^) G) e$ w
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来& ?' y2 K$ v9 E( `4 u, V
0 H# N8 q% h5 j把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)0 `" U' |% s. `7 i5 M
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
' ~3 J8 m1 B, B3 U, F/ Q
8 N9 `6 n* z, V然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 3 y* Z2 P7 \' O# S% _
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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1 i& [/ M& r2 t继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了; ?! {# X( C0 Z9 |0 o7 m
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
- D, B% {4 N0 P8 e) d这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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