- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦 R; ~9 ^& h: R3 d2 ]$ e
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
; g0 l, t5 M& D& h& O3 w& x% J把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快5 f: e! x. W, v+ C( P. k" Q+ c( u
3 _6 y) y/ n5 m u# C8 D* U
+ \- H" t0 c. a; x6 Y4 U3 T6 y把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 , {7 Q. e4 W C, d. j# {
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来& I# }: c& [* v# m$ ?1 W. {" w
* V8 m* j4 W; o& [把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
5 w6 j/ N' O+ Q, ~* t# }把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦; p4 x' N+ ?$ j8 C' Y o5 z
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然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
6 k& M6 j- p' U( a+ u/ }也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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3 ~4 I5 _% r% m: m( T继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
! k/ ?& r4 S; F& X7 Y# g晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
8 q/ j5 G' b& }, t' }3 ]这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
