- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦! R i& F6 l; w+ P
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
& E* ]/ k: a; S把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快! U: x, P6 s. T; ]% A( ^/ l
, n, B+ D5 [0 \9 c5 B7 I! P; s7 [/ M2 f: u
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
, m2 X$ {3 t* C3 L* t水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
8 p. z T2 N' K$ @
5 G0 s {0 V9 J+ E2 i3 \把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)& Y0 n! i7 Z3 D6 M+ g8 i( V
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦" d3 `" P3 L9 i: M
# ]7 @6 O8 o4 {% ?
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
& F" r0 o1 Y: b2 M# l. \也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
1 ~/ g( [, w) E
$ D- q* k% t; Q, ]" @5 A* ~6 w粥黏稠的时候就可以下枣泥了6 N9 ~' [! Y" u8 m& N
& c. `2 |! o4 H6 x+ W& V& c5 H继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
`+ {7 R6 b/ C" R4 e+ G晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
: k8 }; o$ Y, g# O w f这样美味的荷叶冰粥就做好啦
: ?4 U) D; [/ O/ W
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
