- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
; V$ I' ?+ L6 S& p9 Z" V6 n: V* O: N原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张$ e3 _. D2 g6 b. e
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
/ ?& j/ T0 D9 ^2 J: ~) D$ I* S0 w& }* W9 o
7 L! E' z% `+ q1 s把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 6 U( W) s7 K/ K; r- C
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)+ [. q _$ `' d' p' x N
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦1 R i& r2 }8 n
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然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 ! H) {9 L4 h6 C( l
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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% e7 a4 h2 K' k6 u2 M6 w0 O* j' e' K) F粥黏稠的时候就可以下枣泥了- j) _$ w" N7 |5 `) i
" e" P1 J* G4 N' |& X' F* p
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了% `4 d, a7 g4 Y3 m$ Z/ m% W
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 / H% A+ f/ P$ x( s' S2 G# M% R
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
