- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
- D& f/ D) X. Y- D! V' w原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
" p" I/ V2 K: e/ V0 u$ }9 j( Z( X把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快, f1 C+ Z8 I; r9 m( J: q: W; |
6 g3 y, d' ?% \: R: U$ {
6 C0 V) b+ e. P o9 R8 {把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
5 \; `7 o* B; d, n5 i* H水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
. _" f! v2 I3 F: J6 ^; P Y, U j6 b# B! H4 T
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
- V! ~1 y8 V* S1 g6 J把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦" U5 Y" C' e6 H4 r% k# K
, c \! D$ }/ @4 ^4 O' `9 [然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 4 K4 z1 ` h! |' Y) k& L' \ m
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 . S L& C0 m; i2 j8 m
& \9 k* E* P- e2 J! b! G* ^粥黏稠的时候就可以下枣泥了) g! d* C6 X, Z* v5 K5 Q
1 F Z4 |) L' O$ h' |9 J- e
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了5 L" G& F& ?. W4 {
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 : W3 k2 D. |9 @/ n* S. L( J
这样美味的荷叶冰粥就做好啦4 r5 c+ M. @8 K7 B# E9 _
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
