- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
) O, s" O1 C7 c, i原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张/ o. C" S$ A% C
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快/ Q- K4 `7 F; m- ^
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" v9 n6 D2 O! z5 Z5 p' ?: l4 U) j
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 ; k$ A Q7 |' x# o( N" P- |9 D2 Z
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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) g0 ~5 m; J; ]. b1 G( o8 |把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)' _7 F2 [8 S! o' n4 Y) z
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
5 ]8 f3 z: s. V2 N" P2 u
4 P+ X# x) Y2 b# ?) Z7 M1 b然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
* r S- j6 v2 J& k% o也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 + G. e P% p2 n- R. X
1 v% m7 e/ V1 z! u7 X
粥黏稠的时候就可以下枣泥了7 K4 X6 ~& O1 ^ m! E7 b
, [. s# k9 c) j* _: w
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
( D( |4 O( V9 c% F$ f晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
" n, Y6 L$ ?+ t# ~1 u h4 l这样美味的荷叶冰粥就做好啦3 V0 F% C- k! b1 w* h& h2 @2 y
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
