- 妈豆
- 33343
- 昵称
-
- 经验值
- 101485
- 在线时间
- 2518小时
- 注册时间
- 2009-7-9
- 积分
- 101485
- 精华
- 57
- UID
- 2958572
 
- 宝宝生日
- 2008-01-18
- 帖子
- 18634
|
这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦6 Q/ p/ \0 B4 H( Y; U: `
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张' g7 _+ [+ N& [( w, @9 a; m1 O' w {
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
( u3 G7 ]9 q1 c! \' @8 ~" k
. X: W; o, b/ H& X# z* U9 A. M- z2 B( K7 K* E; [
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 3 c# i" p& j1 f6 V
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
& o. z3 B$ Y9 o8 m4 S! w$ A
9 X: N, i c! g把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了). _! u: }* N9 B8 N5 W7 T3 T6 m
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦, y2 V- R2 C( X
7 [* q% r8 E, T1 Q# f8 |9 U( V
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 0 B5 G. z5 e5 i+ F6 k- Q
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
$ ?/ |9 p- K: U$ N5 O% X; ?% [3 i7 d
粥黏稠的时候就可以下枣泥了) x" k. a& M5 }* s0 Q" a
, g- q+ b7 U1 G
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
3 ^4 u' o# L: O& J$ d晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 * C( P I+ I* M- E9 C$ \
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
* {# Q4 x! d% q6 S* ^+ A& ^. @; B
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
