- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦& Z, b" |! N* O( S. p9 \) G2 L J
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
# B( V# q' t. @2 J8 Q" {把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快! t3 b1 U# X. `1 e
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/ ]6 f- P! A% n把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 " U1 h# c* x' n( m& k
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
8 O1 Y8 b( l7 ?2 O; v) U把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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6 n8 g% A9 T( [- ]: F$ p5 X然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
4 B% J/ c2 o4 A- X也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 3 y m7 q/ e8 Z, t5 O* C
4 X, ?9 w( q& k2 ]粥黏稠的时候就可以下枣泥了$ k, Y, ?5 }* p* @5 J
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继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了; \+ \- i! ?; }3 k5 ~
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
: }5 D; s$ a* D2 k3 w* t这样美味的荷叶冰粥就做好啦( Y9 y( D2 X5 v# `, ^6 `
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
