- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
- d1 ?$ {: f) i/ [. Y2 d原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张2 ?4 F( _( f( g
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
$ T% z! d( c5 l4 m9 z+ N* B' Z a4 S' F" {7 Q' m
4 g% ?2 f: W% L把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
, N9 Y5 z' l2 ^9 m" N6 X水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
9 w6 x2 \! B' B+ a& x+ e
+ G1 {. j# }4 Y9 {/ Z- u把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
. h( ~2 d1 M N" d' w! H) [% j9 a: [把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦2 z7 E( v! f% Q0 Y' E$ t7 M
' A2 z4 S/ w& n) d
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 : I- K9 D1 l1 a9 E" j
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 8 G7 V, s7 q- V9 Y
& s" l4 N8 o; x6 Y
粥黏稠的时候就可以下枣泥了
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/ t! Z6 {3 h9 u5 Q* @. h; Y继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了$ _; b: y, x9 X, M1 o: f
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 $ |% ^/ ~) S2 q
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
