- 妈豆
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这个做法是俺自己发明的,8 I8 v$ h* q! V
准备好日本豆腐,切成1-2厘米厚的片。
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$ {( j8 j4 {; F$ l# `' F6 ^香菇泡好,切丝备用。
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把豆腐裹上蛋清,然后沾好淀粉放入锅中炸至金**捞出。
1 _/ ^/ @* K- d
( @$ R c9 R. V* D0 V K: A- l放入葱丝炝锅,爆出香味,再放入香菇丝翻炒。
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勾芡倒入锅中
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