扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ 9 y/ r2 n) |" p2 ^: M$ H) u- I * E7 [% F0 {$ Z' d* N* H a, J+ t! M3 b; q5 U! R( j3 a 3 s/ B4 _" G2 y- Y* V$ {6 M2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。! w, e0 Z8 a4 c0 y, g/ h / @6 V+ s: ~* G6 j0 N( M# l" ~( d1 Y/ W $ ^8 R9 ?4 K3 P 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ - c6 t8 b! k k% V* W0 {" g a" K' H% u1 R H9 U , M4 c$ T& _3 k6 e+ E9 D9 W' t$ T7 k3 U& N# s' I# ] 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 ) d0 Z7 F& {# |8 G! F; @. U% a ' Y. p' N& R+ _) R 2 K( [" M+ J5 i* J7 G+ ` v) a7 z& ?5 L; A% ^) I" A8 H" C 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。; i# Z" f' i- e 3 p# ?4 ]4 U. \3 _+ N2 v / a1 ^3 i+ S# s. H $ d- B9 V6 N; X- q: L: W6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 8 B" h- e2 J6 |# K0 y6 o* T' D1 B; a0 n) K 1 J& k& R6 R* W* J S) i$ ~: b& Z! B+ V 这个就是冻过之后的薯条。( h8 r" U, @" Z5 X" u4 P6 n ! K8 k4 e( Z7 i6 ~( _" G2 r* x# M' f; x: m5 x. ` + A( c$ E0 l( ]6 f: B0 F) b+ r + T0 r% J4 t5 ~ s 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。% i% u( ^) A2 I5 V % I8 ]4 r3 c* A1 ~( f- Q " {1 l. ?& z9 ?/ q z$ u4 f9 L; G& B2 g" v+ l 5 ]1 o- C3 S4 o9 ~5 x+ _ 8 j9 Z. S( N8 o- ~$ C 3 a/ j- k: a9 M& B5 k. }8 s3 R+ B8 N D % f& s- m1 q" V' e/ g( c8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。5 r, T: u5 N! g3 X8 O# n! J % e, S' n; O7 e9 A- _! ` " e, R% J8 z& I M3 D! Z: ?* B0 j- w4 Y # S3 g' m' B8 o6 \( [ F各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 5 e* \, k, Y, n - P* F& V5 q9 D3 A[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！