扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ : @# D3 Z1 v" y @. @( j0 g4 U# E5 |( A [ 7 ^8 G1 D% E8 j / K, T* ~4 x3 t 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 / A0 B- r, j( H( p x . V: Q* H& D9 r, ~$ w) e- l8 Q1 c! p$ ` Z8 H' G" { $ j- o6 X/ G# X5 y8 T# y; F s3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ , j7 p( S }2 ]+ q4 J; _) K9 b& B3 N9 X & b, `8 I$ h% H; V+ x" ? R+ {. o' o $ Q4 o+ H9 b1 ~* D2 l4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 & J. U4 o0 c6 O5 p" h' m: ? . r( `9 J |1 Y; a0 o 5 z9 j3 w3 T1 e" [ / ^0 X2 J/ w; y/ T. ~; D& K5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 : R2 d' u* s4 {+ _ 8 g7 |8 U0 ^8 T- O( W; S8 u% ^7 ~) }' r 4 Y D: Z' o& R 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。7 i, S ]& x/ ]4 V ' y* h4 `6 W, _, K. D6 f ! I7 ~+ j# \! Z+ R8 {5 Y+ q 7 k1 Y* p# j- z, n3 r) u! D7 Y: D这个就是冻过之后的薯条。* @) _% x4 X) y v9 @$ r' _4 z9 T # l( N, Y8 l/ J V! L( M % l8 e" O* H2 ]( T. i3 c% S5 F% y; D) E) V - F5 {9 ]9 [4 M5 C% Z/ k 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 5 f* M. b3 l6 b! \1 H6 B2 U S& r4 \" j' ?7 o t* R, }4 J% Y * j6 \* O- |5 r& ~& B5 p0 N 3 r( G7 N9 C- G0 a* `$ I: N" N. U0 r: j& ^: k J7 f# p8 o, n% Q* c: m# N - y% P: j5 a p9 o 6 A, X9 e5 E; }9 s' f1 E% J4 ] & \$ S6 T6 f0 a$ k; C8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 * F1 e8 e" D/ g% o6 @, F1 ]6 p- m" L2 T9 F' A* G $ N; H. J3 U$ u% c# ] $ Y2 ~3 H( F1 o" Z \ 7 k* O, G- _6 F# C8 z各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！9 ~) C7 n; \, D7 G: m ! ?) @ P* L# ]0 @/ f% c [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！