扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ + |, ^" j" S; z0 Z' h' q 2 e5 Q" K7 }- b# A `1 f5 V2 @, {, e5 E4 q% q , W+ F# _4 [0 K- b2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 $ q1 q9 n3 R1 _; v# T7 d8 t 4 I. V! V3 a/ b# o* d N! B" m% M- ?9 ~% B, _* a 2 G3 ?: U% o, Z9 T0 j3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！; W9 X2 P( @9 z; _/ c- }& @ " g/ s! R6 I% [9 R4 x # s. n5 z K% @5 z 4 j3 _! v! ?- s' N6 b7 m5 {4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 7 X# o0 K% I+ S8 M @, H# I! \0 Z' I7 l* H6 I9 Y2 F" C 4 l D/ o' i$ O I 9 v+ s0 m) u3 m( p$ \, N6 k8 A! D5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。9 c1 f4 e; Z5 E4 e$ T/ E . T$ E1 O# T' N( a8 I/ O0 |6 n" c. b0 B$ w$ d $ s, U i, i6 N' g7 B" y/ t3 f$ F6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。3 M: w5 _$ ?! h0 s 8 j% f! a6 G; D4 s; j ! N& f* } } ]# A Z4 u* C" i/ Q. x& g+ \: m9 Y, {2 t8 J- F4 A" D8 _ 这个就是冻过之后的薯条。1 _: Z4 |7 k5 K1 J8 a * ~) j( G0 J& R+ k) ? 0 S, T/ X( s/ x # S' U( M i) ^, w/ g: G7 b X3 C. \ , `5 w' ?1 |$ X5 e0 |- B+ L# t1 _5 {7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。' h5 s$ n$ Z" `$ a1 F2 u $ M; v6 s4 Z# h$ k; m' \' P" r3 Q. N6 s4 i1 I" O 6 c1 B. N; q7 W+ u0 ]5 |2 b5 s( P! ]# f7 e( m $ V) p1 m, d% A- F/ \7 Z 4 w. u( l. D+ Y: t' C: r " R) G0 i& B. u& g! N+ i3 Q' ^& _1 k2 I2 [ d 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。% T; _3 n" R: V) @: Y 2 j# t6 } [9 t * z4 v8 J, n6 _7 d% ? Q % M! Q' [- ^3 s' T& A' {7 u 6 k; N, n, }! ^各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ % W+ N( A3 q; h1 d) { & M5 h! h) {# N6 B[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！