扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！2 H8 P! k0 i3 ~8 C! ^, Y3 m% s 7 f' Z, u' w0 s' v# _4 f3 V/ i% F* V' ] 8 b4 K0 }* g$ L5 K+ E+ @6 i& s2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ; m1 u. `# K; ]) v9 z/ u1 R! u2 c& g ! C$ k9 ^% L2 z3 r* P+ a: B+ \1 ?% J H% E' W: D% }) } 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！, C5 L, M: ~5 R5 C, U9 ^% ~$ A# c " I# y' F, y* Z4 R 7 }3 g( T/ S) x* x ]) e/ ]1 K5 ?# ^4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 C& Q- Z6 z8 W0 ]' j- v" _# t* q' S; w" [+ D! c ! U. e& o) \7 W ( \# Z3 ^5 q& j8 E& T9 o" B8 T' S' m% h5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。0 n) E! o% t/ D& [6 e! f 3 i, ^8 K( Y% ~5 {$ f( L 2 C% ~* v% N x 8 h3 J. c- r; |9 g# y( q2 X 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 ) Z7 `$ N8 p( t K ` % K/ I) O; F8 X5 U% G* `( L e7 \4 ?0 J0 K0 l' [8 E 3 A0 n' Q8 ^% R6 N$ Y/ r3 G' d 这个就是冻过之后的薯条。' c; J* B9 p; i+ W/ n" v: y9 ^ 0 `2 O7 X( `8 i8 h3 K; ~ " K# u- V5 x0 ?% h3 Q. X9 O# b 2 C: E* f) p, |) f2 U& N2 \! | ; e6 d0 C0 {: {. j 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。& x# h8 P( x" J; T# z4 U0 M( [0 A/ ]( L & H. Y, {7 n; `: z6 Q" A# d! L $ J2 Z2 q% S. [$ Y9 H j5 V0 u* w2 R: E( ?$ C * y/ r! Q1 O, F9 z 4 M, M+ V* Y5 Y6 z ' u+ g8 y. x) O " c K0 u+ X2 n+ a# @% F# V6 ^7 |$ ^9 v0 h7 ~ 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 . ^& I$ x, d# }3 @4 O( G V% S5 e% e+ t% u- S5 n 6 c! j% G; b' Q; H6 r8 d$ X 7 |, L9 B# j2 F7 R" E* q. X0 C7 d* R4 O, M* [ 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ " \$ L1 `; u( g0 x3 B( g 5 D. T/ \# h+ o# ^ \- a: K[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！