扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！" C# |4 _! G* ?, d4 m & c8 ?/ }/ {* d0 X) t8 h0 b / J' g' n: s: L! G; s" F* ~ Y5 b , J3 J* ~ b1 R2 y 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 - l j1 o# H+ L3 N$ W$ K 0 K' ]5 \+ q# N" I5 x5 ~' R" G4 y7 ] L6 S( e. m6 j+ |* ^3 M } 5 n( j0 w: o" U7 m3 W# k; u( a$ T3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！* [. i$ ~/ p( f+ j* M3 Y4 j . L" u# h2 U! |) b! R ) I4 Q6 f1 T% z5 c, ?2 `1 g( i( L' y' L# d 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 ) r8 J# d3 X6 y: s8 {% {8 {- V0 e" r$ J1 c9 @ s $ ?3 M K5 g6 G( K, _$ K# P* _" ^ " I) f' I& ^# {+ N3 b# h, @5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。0 }# K" {8 V, t ; P/ g4 K3 j, \" H6 }7 T3 t6 ] i/ ~+ I / s/ z# T ?' v8 \* m% x 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。" T% I2 h9 P; m) E 5 p1 {) o4 F v8 ^2 n1 K2 @8 B; Q9 a" L) D- p8 v. o" h & O, t1 K( D) `; |2 E; l% ~这个就是冻过之后的薯条。 2 k" y. j, n+ o7 B) N) R/ T! h. X( K . L1 @; x3 K' |9 [" U! f# H. P ; L, ^& h9 _) }* [9 d/ _, x; H% N/ {: K, r' T1 O( b) ] 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。7 H9 q/ ]- a4 V5 H7 S5 p 0 {, `9 U9 B/ h( c) F6 n * C( {+ d! P8 W ( i7 |- ], o5 T' R% [4 j2 N 7 s- e1 P" N( I. c7 z# P$ x( n $ X) [/ m, d6 p/ r6 m7 O" N; P; d: }, @ $ O- N G6 s0 `# O: L; y$ I/ ]" ]9 _# p2 m0 y 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。: A1 R& q" m- Z7 v2 ~ 0 d& P# d) W7 w6 b+ [4 D4 ^3 q2 L% |' |4 ] S' d3 j : f) I# L. \3 n; f$ [ 3 Q" x- D. F$ e 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！) z6 T2 f/ g( t2 ^/ ^* V: N ( V$ I' C5 h5 M$ O1 X0 F7 `6 l [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！