扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ . r, W* y' {& k' M3 e8 {7 @& f& K$ T6 p+ M- A1 q* r; I2 L 2 Q- K: p% L/ \6 s/ K ' e5 r$ x. }: Z. Q! O' Q2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 7 [6 @6 ]& [& P ~& i5 a1 n5 e P , ~. w+ N2 t3 h/ } 8 j5 g! Z7 C" H3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ $ M8 {& q* w- Y$ I 3 J) @) |6 D6 r7 E- G * M2 I' v& a: c2 n% R( i& j4 e ! \! n- g! x) y/ R j4 B8 J2 [4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 2 D& F% V3 S4 f8 i8 X; h0 Z, i" { \' p& J6 l4 N |' e9 g6 Z" v ( P: f0 \& t5 W : [9 c4 g, O# G+ Q! k# }. ]5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。7 U( M8 b+ [# r3 h6 z/ C- Q * }1 u% ]! q% r/ g ! u5 e7 N: j ^' S& K 6 X: b4 } p& v I: u$ j: g3 i6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 & b7 \" ~, p! r. r, P6 O6 Y . b" L9 w9 w, Q- M* H2 a! _% Q% T; i 5 j; Y% s2 y( L, ?' N' l' W这个就是冻过之后的薯条。 8 Y- F% d2 d, d. k 6 r T* z' m$ s% S* O ' O! i) F0 x: S) w$ c. X9 |; e+ q/ I* K. r% t8 b % j+ [$ M/ \. p% x- D! t 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 , ?; o0 f6 t, u4 P5 w9 q. T/ q0 ~( [& B ' O7 U" l5 K9 T9 J' ` " r# L2 {& h0 `9 C. t, D5 j : ^# r9 P: ^# q+ ?& [5 x ! i0 C% d+ l( H1 Y9 W: @. M4 q$ g. N. {0 R X4 q% E ) I f1 s# n2 |' h ; i. c( z& m- d/ k# c2 H% i2 X8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 . W0 F& p q# A3 s$ M + _/ ?/ T9 w/ `( c/ t 7 Y0 D* Z) F0 A, ~, i3 a $ x! q7 w5 O: n( ]) f 6 X9 A% e' D/ ~; ]0 A7 O各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ * o* X e; j8 r `& b" `4 I2 M" U 5 x: f; C- v' n[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！