扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！: k6 H! g" s: }6 | Q0 Z 3 T4 o4 Y3 N7 F 2 w% e. e: v+ b8 x3 G& |. O' a& Q4 M 9 p$ r- t7 m0 h" k* C2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 ! k( a) h: a- a D) D6 l3 j/ Q5 U* h+ s % [, M3 R7 G% D ! ~" X6 m2 L- u0 @8 ^- P3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！! F, a' B. W' s# N: ~ 6 j; j. N* n% ? 8 x6 {/ ^3 \# N4 a% Q! z# f. x0 E( F* r/ ? 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。( a9 l# K3 k, D& y 7 d/ a+ g* o5 o9 a9 s- o& F) {+ g& q: Y2 f7 x3 B 8 Q' s, e* F' |3 v' b1 ~) C5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。6 A# q2 B" p" ?. L _ * u; ^* o( O; {, Z b: H& |* [ 3 {) h. u* ~6 n) I* h: k. L! {1 c" \, v1 `% R" W. ]' O0 G% E 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 / }. E+ P7 O% J$ p K% Y + x# ?" \8 W! Z8 P4 ^! \# b! \ a% i& V) i9 B! M6 I7 B 1 K+ z2 k# l( }3 ^4 Q 这个就是冻过之后的薯条。 9 r" U4 m J( d6 e j # \& w/ g! t5 E: p* |$ Y& l3 @! I$ Q J7 D6 Z2 g+ x 9 [! t! p# c7 T5 u( u7 G! K. l. x! ]; }; ? 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。" U. Z& S- c q3 H7 ]+ Y/ V0 n2 { / N8 f, k% @, v5 \ b5 Q3 ` & o2 v# r6 n" k1 {8 l9 U ; f( |0 s0 F* d. i" m2 f; \+ w8 C/ l% T, P& k ( y8 b0 Z( y7 q- ]4 L0 {, E& U: X, W5 I7 D 1 k+ W7 I0 q" U' x% i$ f/ E' Q6 f1 X- r% n 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 3 K0 h, a; n. l# Z; o9 ~% F; c9 ^% O: n0 M# U; x$ u& }0 j6 L / b `/ t7 d# e) o$ w 1 J* j+ ?0 O) H* u# u" f8 a$ n, O. e$ \ o, _ 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 6 d: B3 I, u! P) U. {! y! {9 [ [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！