扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！# P; F+ h+ w8 ? , m- @7 l9 n/ ~$ h4 Q5 m9 g5 Z, G7 L + I$ b8 H( P$ Z$ q/ g" I# L7 m2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。# f4 k b' A1 _/ ~9 f% r 4 F8 l, g. Z+ j4 a6 j4 h3 s2 ~ + `! K5 W' Z& I1 L2 f. \2 h* i. l) b& K' y. B8 l 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 8 V" i2 o4 A6 `4 ^* f7 M# F # O2 {% c0 w# q7 z" F! K" O+ K6 A' z4 F# i# Q. ^ E& A7 Z' U , h+ H# s* `2 o 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。" [' f" W9 Y/ V) l5 f/ ] . b* h [ x8 X1 J; i. o4 o r % R/ r0 a/ R l3 q4 x 0 h( v9 {+ e v) m* c+ X& j! W& }' i5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 5 U* T+ M5 w- E+ Z/ V$ n# i. f$ x- d. p( ?7 n; T1 B: `( c( M s/ F0 [* T: v* B 9 B$ J1 m4 U" I# A: z& ]# I 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 , J+ {0 A! E, R$ R4 k4 t |8 {) y" c6 o& ?+ F" j 4 n3 K% [: g/ f0 Y, x$ v- W " F% o* ^! v0 b s I$ v这个就是冻过之后的薯条。 ! _) [3 v- A; D+ O3 T( Y4 E9 H* c% h# K# l; @4 I2 R 9 U, _: o+ |. r! V7 }- z7 u) @; ~* c2 @3 z- E8 u ; O% D2 a1 E( n- G! e 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ' m& U: _ T5 G& }' I2 w2 L( N1 a( h1 V' R- t% H, u " t$ F" ]) C/ D$ B, v; P! g # E1 A6 {7 a9 x5 y 5 X9 C! I8 p8 T; o: I! v8 g% [& ~$ W6 o8 Q0 Z2 V" ^ $ f, @& L3 i- F+ g. q4 f 2 o2 ~: R/ r7 \" H& H }' l , R7 ], `: e z- G6 @" ~) F8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 9 _, d- e4 t- O6 @. f, S v) }) F: l7 L4 L& {$ j 5 X8 S% q' o; ~( z5 r# M, | & R; Z# g( o, Z& j0 ^9 j # w- G9 Z1 ?& b) r7 p; v各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！1 s4 ], T6 j( w. `- i/ N ( l2 W8 `* Y+ k: k) P6 m0 o/ E [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！