扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！( X7 _# {1 Q8 }7 T+ ^ 3 V. }! M7 p$ q0 P1 N7 |% A! j* p; o' c : a2 Y" r2 z' Q* t & J* @5 t: I' y6 A5 F/ X8 s2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 " C! r; p- L3 l " i$ ^4 J; v5 u1 U3 ?* e" [4 e8 _ + O0 J6 T6 ?) j* J1 w1 ` O5 w/ ]- r" G. h7 i0 t* i2 S. u3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ 7 C: x2 ?# a6 u n 2 w8 t) i$ S0 ]+ q$ ]9 o " o- a* z( Z( C$ c1 l5 ^: G- d# n6 o$ n$ j2 F* z! s: d7 c, O 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。, J; Z3 }% \. f. Y( V8 M% C1 g , ]& ?* t! x6 O4 ?3 K# m7 a: g: e% M: [- } ' h% t* |6 B. o, i/ b5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 j0 y# T, X4 D9 z- [! B. C$ Q4 I# G9 k7 M. o - j# i8 K0 n r9 u+ H* h2 h3 d 8 P$ Z# d9 `3 e5 B. R* n8 N6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 * [2 V3 F% R3 C/ h) [4 L; x+ S$ ^; w K1 ~6 R3 Z& y 6 i5 L5 f! k' h, g; Q . |3 [( ^3 e$ T6 M m 这个就是冻过之后的薯条。 ( G! f8 t" V l & T( B+ Z+ ]* R# R. a. b2 v : [ X, T( k. g- ^1 |5 o% W8 W+ ?- {3 Y ' {5 t! Q: `# J9 q8 E 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ! a/ T* h! k8 V" r: m' `4 |. b9 h. S/ O 4 V: L3 H/ e1 e. K0 i$ r * K' s( }+ Q4 {1 D: v9 c : A% m' t9 Z! o $ \6 L6 T2 z$ {9 d3 j5 T9 P5 D2 W2 J# m5 q( g/ C0 H2 q ; c. ^& r, T/ W0 U. R0 {( v, r( g+ } M 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。8 {+ x' G2 _: h/ x G* K* p 0 I0 n5 C. A, O* o5 o' o4 C9 s$ A- t6 [8 }4 h9 y $ ]% J! _% [) Z* Y9 S5 x3 e; Z( V! b* Y# Q" V& t- s 各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！* ^; H3 \# |0 t8 Y5 n5 _, D 8 z+ n% m% X0 q; g6 d [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！