扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！7 `# s( d" N9 a 5 |$ M) E9 [5 B# T+ O0 { ; b, a9 R# d$ l: _+ X7 f* `) c9 x, L7 R 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。3 f2 z: \3 b$ b; S9 l . j. g' A* C) Q . j4 E+ l3 c& w" u! t9 `3 Z: ?/ C4 J% Z: A 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！- l5 }. R T8 Z/ f( L- S) o+ |$ { , j" k( v2 g- B) ~5 V( n 3 J1 i9 v" y; v4 N 8 K( d! Z: u: `( ~4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。: K( F/ F# Q2 i" d ' r7 H! N: c l9 w% N; B' `4 N ! z* J! @3 T @0 i; m3 {! v1 A9 e* K) V, |/ f3 B 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。+ X3 U" A9 I* e6 K+ E/ ] 8 j7 h7 w5 O, Y0 E) d1 d8 }1 i; ~" p0 H7 p$ {. q 8 Z$ ]4 V6 H4 P' T: f% r! @% w' D) l6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 7 b2 ? |0 r% H* n9 q# K9 g. \6 h* q/ M- v. K" g! n: ~0 X 3 r3 ^8 O$ |3 I5 A. W 6 _0 W8 W% V4 v( j7 l+ ~# |. L这个就是冻过之后的薯条。& c6 @9 Q* x$ G2 c7 m$ h( V" n$ ]$ C" W 5 M& [+ N8 L) i! t6 j7 F, p0 d `# n% o. {: ?( k* _$ ]7 r0 ?6 J/ P % N3 l! M! J- n! @9 v) Q- }- Q! ?/ D7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 2 G8 Y$ \- U- G# d- n' S ) o9 R( A- l: F7 u' g! V0 H! W, o3 ?7 m: q ! G8 O6 D; Y+ M! B( L " O: o8 u0 P" L, S6 |! F0 h/ N1 _ 5 B4 y' \5 n# J0 x. B% V* ?$ y! z% [) N/ |" {: q# e- I- b/ D: I; D ( C" M' p( o. f) W P # s: f: y; ?8 o 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 ' v8 m7 d) V8 [& d) X7 v9 {+ b/ D8 i" m6 v1 h 5 p' I7 g' ^, p; n$ J, G* x7 i2 V 5 I; S7 s C0 K1 X! D: ~ 1 ]$ e" x9 P* R各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！; h9 ^6 ]7 c7 L, p1 P3 e {6 h! h3 \. [) D2 u[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！