扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！# ~- Q j& O0 |$ ]: \9 v8 A" G% o $ _$ c) _* g9 X& O: I ( X* ~6 Y/ y: a) M, u- P& q0 Z; j8 m( p& V& C. r 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 , S @! _9 a6 ^, D" _# @ # ^0 p/ S# H! ^( w7 Y , T* b; j0 N$ i B% P% ^1 H( m; X/ }0 t$ e9 J1 M3 a 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！( {) U5 f0 K3 ^ " `7 ]7 F9 {! v * h; v3 d0 D2 w+ O$ y4 O' k$ }5 H& U" d) B8 v: f6 f4 S 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 3 ]8 j, y' s1 n8 A+ U5 ]+ g8 f3 B. b$ c. y . U1 l e1 T f# K9 ]! ^ i ( e; I- V9 e( d4 W5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 & R0 E- ?" }4 Q \: b" ~/ ~ $ {# @9 @% m- j" K' |. V 7 k/ f9 Q* |3 S# I& |9 z3 B& T/ Z5 ?8 n) o9 \4 P$ D+ g D5 D 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。 , k# l4 }' }! v2 j. A7 A5 q8 U8 `/ z/ m- U2 t {3 P9 w) D/ Z9 n. K) M 4 |/ A4 b# S$ z5 Y5 B 这个就是冻过之后的薯条。 0 I5 q3 g( Z2 |2 U) A: I c' P& [7 v. }+ B2 B 9 \% h( {3 Y8 A4 T + E# X6 _/ B3 A& I# P: H9 Q 0 b. d8 M( L5 l6 n, A! D5 S' ]3 f 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。. q3 ~( I7 u x3 t 3 S7 M# i2 y& x7 H 0 V9 J7 ?! _- C; n5 s0 { L6 t8 I* f5 R8 z- v6 o. K% L3 Z 2 A2 b: J) P9 Z7 v- o5 H4 M ! @% ]1 J, a6 o& Q' Y& ?2 Q* U. f. q/ J& a" T, G/ ^( `1 J & m* C5 J! f8 M$ u0 ]9 p: ?1 ~" N& C 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 ' k' R' N6 n g. z- v" ~7 S4 @ ; c$ x3 ?9 n8 D% p& O- T: ?3 i$ R * v8 n) z0 ?5 m7 t+ F, R. o7 r! D' {' j ) J. ~/ G5 r9 w z( B/ @( ~1 P+ E各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！3 I" I: b. _0 a2 h& l, F! A6 @ 6 @ H; e/ I7 u/ I1 ?* }( a [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！