扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！ % P* p, R: Y$ n 8 S' c$ v7 ^: y6 A' N: L0 Q # {* X* l' ^* P4 z1 O * t# E' j) k, y: O2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 # a+ Y9 r5 T5 |9 J" M* {4 R; j* \ 1 d5 [! s* E3 K) K7 l' j" [* k/ `. B; z $ P' J' H6 Y! t) B: G! Z3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！ I2 X. N% e I- q7 e# F : V) N9 G" M- s $ Q# F; _- B: N+ V7 N- E" m9 r3 V# t) p1 c# w% k( q 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。: ]/ d E# E6 J/ O ' G/ F! ?7 {2 `* K+ q F, X. a 2 D9 d5 B4 J" w ~, q+ z1 k/ t9 Y9 ~8 F# r 5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 8 M. ~6 s- u! l8 u, O 8 \5 s* Z! ?! i& \0 X# I3 S; Q: P0 R4 T6 v% w( e ) k% H# L0 S+ i( J j0 }6 _ 6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。# \1 a) i" G5 j, g9 k 4 ^2 ^/ l; r" M" L# T6 Y+ E " \" C) f) H% r! ?' ?/ ~% n' F* J* }" {+ M* e" s( _ 这个就是冻过之后的薯条。 0 E: X# r1 N( `3 c3 H1 A" C: o" ?, L, { 7 ~- ]$ Y* ^; `) Q8 H. l4 Y$ W : F! Z6 A% U9 J7 d. Z 4 J2 w- z2 }- y: a- k( M 7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 ! `: b+ `' A) B+ G$ r$ s5 W! Q4 k# ^ t+ `. M& O8 Z9 J : ?2 J3 A% W' D; `9 I6 r% {3 | # w1 [! Q% a4 R9 X% S" d, t n2 E. y4 h% q& v {1 { J8 P. Z) l8 o! C$ C " H6 ]; Q- C$ `! H% e, f' T# f, X) R4 k v: X1 e! `! N0 h. k 8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 ) v* [! A3 Q6 l8 ^7 E$ z& O% e- N9 V, I" X b( S( k# L: A. |7 C* a# E0 s$ R6 ^- ? $ j6 W" E; B; S8 ^+ D9 t! y" ?( P2 l各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 6 S \/ a1 }% _2 X9 L( f. T9 f$ |0 K5 R# } ^) n) _3 i/ H8 [ [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！