扬扬宝宝

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！2 [+ e, n( [! _: @ & T/ e$ o0 ]1 H 2 Y" i. R$ D: P- |2 L- G9 K. h, C3 L 2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 * O9 X# R+ e% P / l2 |0 ^/ W- [6 f! b% ~ @% B4 E$ i, v" h, `/ |5 U - N6 p9 g2 x) S- p, Q) q 3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！% m0 {' m/ B( d1 N * _+ D% E" {, @7 b+ R i) ? 8 r8 g. d- ^, z8 ^/ `7 c; |! P$ Z: v' ~! s- i 4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。 |4 {- r) P9 _& O3 c# X6 c 7 m4 r' e h& c6 y* I! l6 [$ f0 v# t* u. O# n8 v 5 A* @7 [* i, j1 V! j5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 * W) l1 ?9 T4 i; p+ ^5 H/ ]6 h' z 8 R" s c/ |* w) ?/ o3 K - a% O) X+ d( _% Q5 j" ]. l / a6 Y$ L# k6 q" @& T' d6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。- N% M$ [6 u( G+ T+ }1 s : e, `4 n2 f' R9 I. P 5 w. Y, X6 j# H. X" i 7 r2 i7 D* |/ _! ^' U v2 O这个就是冻过之后的薯条。 5 e8 g+ b( @; Q! g3 v; }5 p' k$ o5 c5 a* d$ ^ 2 D L5 w, T- m# h6 P0 Y; a" r 4 x5 ]; {3 u% X) S u- X8 M/ C & v. I4 W" o' i. K+ d" w7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 1 E7 `3 w% B, x ?; B* p" H8 A7 f% p , ^9 O7 `$ G/ [3 `% j ' \+ Y+ g( E H+ w ' m- ]: C$ J5 b2 f x! i2 g# h ' m+ a9 F7 O" T3 R, G( k2 X , @6 P- D0 \, J+ }# J! I 7 Q8 }, x+ A& w5 s; G8 L: V 3 z% A: |; _7 T' |7 M1 [ ) I4 g' y- @2 A, j# b9 h$ Y7 V. s& _8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。" ]: \& K1 [2 s1 h$ R ; s- k- N3 |- ~9 p0 O$ O# N# H. e5 n1 \8 M u6 ?% V) n2 \! c& a4 | " w+ E5 e1 Z* j; b' E . C* [" H5 W! C. U& f2 A各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！ 4 }* \& o8 D) V# X9 ^' U( m, Y; y) @ C5 U5 A [ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]

淘淘淘淘ing

扬扬妈咪，你的图我发现都看不到~

暴暴蓝-yang

图图捏？

伏福

没有图捏

文竣妈

我也没看到图啊！亲

淘淘淘淘ing

我在家炸过薯条就是最简单的把土豆切了，放锅了炸，不好吃。这个回去试试！

dale168

11rabbit01 11rabbit01 11rabbit01

大兔宝宝

回去我也试试，我以前就是直接炸土豆，味道极一般

zhutichen

原来是要煮的啊~~~

桐桐妈@^@

太有创意，顶！