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很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点.在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜. 中医专家指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦. % ]" p4 {$ K) P% N
今天我要为大家带来一款胡萝卜虾皮小米粥;很适合小宝宝们哦。 / M6 ]) Q9 ~2 L* L! m* F
1 w ~% O6 Q) \. }& l主要原料:小米、胡萝卜、虾皮( b1 H, h8 m8 }8 T! a. [# a* I
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+ [7 |- A% D! E0 c& I首先,小米洗干净,胡萝卜切成小粒状(宝宝小的话可以切的再碎些)
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% m# F9 ~) _! ~0 F1 V) @' Q其次,水烧开下入小米,可以的话滴上几滴食用油这样的话粥会非常香,大概熬10分钟左右下入胡萝卜。
+ b: O* `# P3 E8 \5 \- j4 `4 T3 z2 [6 b" a# w
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* z9 o+ ?) P6 E; B- V/ D" _最后,再熬制半小时后,下入虾皮即可。$ T- n) `" G3 M I& U. w
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