- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
" I9 G% @8 d9 A- Q3 a+ h! O: q, P- Q然后上步骤8 G1 P" S. ~+ {" y0 |% @) _6 O9 d
这些是原材料啦
" k6 I! m6 X$ u: |. q- W用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
7 X" c$ o- }/ U炸好就是这样啦" G5 N; F* v) b+ X3 a. r
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦4 _% X" N* s/ Z
把葱、姜、蒜在锅里爆香
0 Y! R+ m3 v$ O. r把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。3 L! w# G( ~: n- H
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
6 H# W9 A' R1 O3 u- T; P最后大火收汁就好啦。。。
8 e$ w8 h6 K Y# `0 u( n这样的带鱼的做法是我的最爱. ~0 ^7 Q8 Y& t- Q
' x8 y# L* U5 w f历史纪录是一个人吃了一大盘
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