- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
/ n2 h4 O1 x& y2 E/ Q j" H% g: e) O" `然后上步骤, M3 c, l8 ^4 U4 c$ n$ |6 }
这些是原材料啦
: E2 F C( K* e) M+ K6 y( N* g, r用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好' C' ^4 `2 G. S4 y
炸好就是这样啦
- o: Z" D6 E, y9 [接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦6 D6 `, A" X% E6 j: x/ X2 V: o$ l
把葱、姜、蒜在锅里爆香/ P8 _/ A! q6 b' Z6 I
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。. W/ _6 U- e: D3 T
对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
X+ M7 m; ^6 }2 b Y3 A最后大火收汁就好啦。。。! Q9 V: I! l: {0 E; Y* a
这样的带鱼的做法是我的最爱5 z% O7 M: P- w5 g8 B+ U# D
4 J0 r; u9 J3 p1 C/ P5 U
历史纪录是一个人吃了一大盘
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