- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧1 l9 C/ H4 m! D' }: G
然后上步骤- v% G2 K5 Y8 Z) [2 r
这些是原材料啦
: X+ x5 E2 J# b+ b' o0 Z4 @用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
$ n2 [3 g2 T C: F) }9 y5 P" q炸好就是这样啦
- w, e& ]9 U: Z2 w接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
( B& Z J9 A: H. |把葱、姜、蒜在锅里爆香
# @* c3 A8 ~" Q7 j把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
9 W+ k2 L! Y( ?& p9 V) r; v' I! m对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦! z7 A, W; M' Z6 i: m5 ~. R: x& x
最后大火收汁就好啦。。。8 e, Z4 Y9 _" \2 S9 \& U
这样的带鱼的做法是我的最爱5 r" T) R/ ?$ B [: N \6 u \
: }9 ?8 C* F7 [! D! o- k `- }
历史纪录是一个人吃了一大盘
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