- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
, J' z! |9 ?! O3 q4 Y6 ^然后上步骤8 \; o# s) V% f6 X. u0 T( j
这些是原材料啦
& q7 `" ~% y/ r. l) [* ]. D用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
- I0 {* I0 t0 m+ |/ M. _炸好就是这样啦5 p) B# U. C( o1 e) z( _
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
A) \/ V* b3 G把葱、姜、蒜在锅里爆香- P3 M/ r8 \4 o' o8 t4 S8 z
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
9 ^1 q0 y- Z: Y2 N对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
/ C8 u! h T0 F0 ?4 b' F4 V最后大火收汁就好啦。。。
6 N( x& ]7 t& X" T3 c# F这样的带鱼的做法是我的最爱
/ y3 `1 f. ~: x3 C4 `0 A6 r- w9 |9 w- Z4 {* m3 E; T$ w
历史纪录是一个人吃了一大盘
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