- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧" h& a7 r9 W, h1 ^
然后上步骤
+ s- z3 n) w) ~这些是原材料啦1 t. _0 V; t, D! ^
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
?7 v. d' Y8 i3 Q炸好就是这样啦/ z X9 l' G# b! H' L
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦7 Y" I7 ]2 O& H3 E( }: D
把葱、姜、蒜在锅里爆香! Z1 [; H) J2 S& J
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
2 R5 ]( e4 ^1 [* p c ~对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦4 Q3 d$ A, N; N
最后大火收汁就好啦。。。
. J: ], n" Z# a: w* D这样的带鱼的做法是我的最爱# M6 F2 |2 ]7 q; e
' |1 D8 C0 e0 X, t2 b2 { f1 G9 L; n5 Z
历史纪录是一个人吃了一大盘
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