- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧
2 [! w0 e5 E4 n然后上步骤
& D& W& K3 b0 [" }! z$ v/ P! |2 h ?- Z这些是原材料啦
" H% ~+ E1 s9 }用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好3 N% R8 K4 J; P! R1 W
炸好就是这样啦
* J* h4 f# V( k+ u! f# x. f2 f6 h0 G接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
& J6 H# n% T- W8 b5 [6 w* ]把葱、姜、蒜在锅里爆香
/ {$ y" V# Y8 G把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
- b3 p/ M, h7 N0 L W( D/ j对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
7 c0 }6 l; E, P5 o最后大火收汁就好啦。。。
* Z, L1 C* p2 J. K/ K这样的带鱼的做法是我的最爱( t* {8 v/ G1 z6 @, r3 U/ R
7 s; d B" d6 W. }0 W' K& I
历史纪录是一个人吃了一大盘
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