- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧: V8 _/ `0 l; M/ r2 ~
然后上步骤" d* n5 m' V) u/ K- b9 I: a
这些是原材料啦3 m8 g5 @* M: s, J1 A1 G; h
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好2 o l, Y+ @+ p" p2 X
炸好就是这样啦4 h: B3 a6 v3 k
接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦
! r0 A5 L8 `7 z把葱、姜、蒜在锅里爆香, o7 J4 Q/ a1 w# \8 q G! }% d- e
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
/ b1 |6 p! ~2 M对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
8 G9 t4 q4 R. A4 t0 R最后大火收汁就好啦。。。
1 K: I6 t* _8 ?+ C1 h7 O这样的带鱼的做法是我的最爱
# D9 R& \" A ]
+ z! `4 p3 p6 X6 D, J1 e/ ?0 g$ K3 N历史纪录是一个人吃了一大盘
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