- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧# Y7 E3 `; s% M9 r* |2 u0 ^# [3 w
然后上步骤$ X! S" ` E- [: M% l# R2 Z: x5 ~1 F
这些是原材料啦7 _8 ]8 R6 n, ~( I
用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好9 R& D: W/ G( t( ]- m+ ^' \
炸好就是这样啦
# J. W( [1 Z" p8 `. U' S' S接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦0 \5 s& m9 A2 R ?, e0 y K# ]
把葱、姜、蒜在锅里爆香
& G) O: [* L2 E6 J: y% f把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
, x9 D: O! l' k3 A, |% B对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦
( F% ]) y4 [" ^1 c1 q6 C最后大火收汁就好啦。。。% N6 f; m8 [! B9 _$ |& f: k- O
这样的带鱼的做法是我的最爱
6 K4 o8 Z# C m5 j6 }% c5 \; v1 T# \2 c3 |
历史纪录是一个人吃了一大盘
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