- 妈豆
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两人的丰盛晚餐~~~现放个成品图吧7 G9 ]: U/ d) X& _6 N
然后上步骤$ E! s# @& H4 v. [6 x/ a
这些是原材料啦
9 d ^2 H& C7 z) K, g3 Q1 p用盐和料酒先把鱼泡二个小时吧. 然后用鸡蛋挂上糊到油锅里洗个澡, 炸到金**就可以出来了. 中火就好
0 \7 s* Z6 x' c5 t& \4 d4 N炸好就是这样啦
& s- r3 I1 s: e Q1 j% Q8 [! e接着就是把醋, 酱油, 料酒调好汁啦, 因为腌鱼的时侯有放过盐了, 这里就不用再放啦1 v+ K+ i# G3 r
把葱、姜、蒜在锅里爆香8 ]7 h. f2 K! \, y( A7 e
把炸好的带鱼和调好的汁放到油锅里,放可以没过鱼的水开始炖。
; V E! Y" u) V5 s5 ^% @! [对了,刚才那个汁里还应该有糖,呵呵,忘记说啦0 v' T( \; ^; V
最后大火收汁就好啦。。。5 a3 W5 c- x! a$ I* \
这样的带鱼的做法是我的最爱
7 T" s3 Q; L2 d9 u! i2 ` a) G
J% a2 c4 W( N) s: ^! j历史纪录是一个人吃了一大盘
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