如期邂逅

死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05 T% I: }1 r9 X4 d3 Q % t/ C8 c* A# b 3 q; Q# U! w! |3 Q 7 t* C4 {/ O, h& {* z2 B # B! m: {# `& y$ r! j/ [$ x; P {7 \9 T8 B& N 擀薄，越薄越好7 t) U2 e' v$ P i 我这个就不够薄8 |/ }- k3 p1 ?0 j F* I 撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油） 9 a1 S- n9 U! T2 {5 O6 r : x- U5 g+ f r! X5 E3 l, K3 C% S: \) B/ E- `* C' K$ N }1 W3 L 卷起来，稍微紧密一点! f# `4 a" s1 j ' X {# |2 t: ~ e ` . P: v! _5 ~1 X6 k" S $ m+ I1 s9 Q$ O; x6 L" V g切成小段 . f* j5 W4 Y+ u. ]! p) o

如期邂逅

上锅蒸，死面不怕时间长 . b, I/ u6 F# v+ f1 c3 o+ X蒸不坏 & W' U8 H+ U* {4 r 两层大火半个小时5 L; R7 Q( H* \, T 0 }) ]+ F2 C! k$ z# ?$ F( c( ` ( ]9 f- e5 K" H$ F- T& ? & W( U: K4 W4 |+ [9 E" X + q) f+ @! U. p( ^出锅就是这样，一层一层撕着吃2 ]; n0 Q5 R- v* X; ^ 倍儿有嚼头还挺香，和大饼和馒头风味不同 ! X$ c4 f- N# s# u$ u0 L

如期邂逅

嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

zhutichen

我就爱吃死面儿的7 X" z+ W) b1 ] l 发面的一吃就反酸~

妈妈爱小萌

今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

淘淘淘淘ing

我姥姥也做过这个~

有德有才小丫头

很家常，很好吃的样子

累并快乐着

11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗？？？？11rabbit01