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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit05 t/ ?% \, o0 g% H% Y' ? 6 V/ }4 P/ U, A" {' r) d3 h1 p0 g1 B, h2 u% P/ m' Q) L! a; Y% w $ z: M% F6 U* A' M' q - o7 N6 v, K+ B6 m2 D. A' N% a4 y 6 f9 P5 I) Y _. x* O 擀薄,越薄越好! Y" d( M' h9 ?5 B2 B: w 我这个就不够薄 7 ?- X$ [0 [+ n4 y6 @- {2 p, a撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油) ) U/ m8 v7 F3 s# N( J" S9 }) H4 o! Z7 {! f / x8 u B, O' n# R) a卷起来,稍微紧密一点 $ ~( ^& Z& |& z3 n3 Z # k. R' K9 d; H* Y! w5 W% o8 m4 [( V; {! e" `+ y1 x# y ! C. q( o' _; J切成小段/ e9 d* w- a- q% W7 O

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长 & H& R5 l5 g: n, g+ Q, i/ R. x蒸不坏 . s2 v q7 B$ z# W4 G9 R( J 两层大火半个小时8 A5 @7 b, S# }2 k5 `: T2 [ L 5 ]( f7 M5 S G' J * u, E* B V! Q1 q/ n & R' K, T# I' b" \1 i# B4 A 0 ^) b% C# f2 I3 \: |5 c出锅就是这样,一层一层撕着吃 W4 u, {: \7 r) O 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同 ; n! L" r1 n: Z! J

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的 - F( N( n# t( g) o发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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