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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit053 e/ V& z9 F, H6 Y) }: I; L2 [* @ ' G2 w. V. V; @0 Y! ~ + M7 c! r. r9 p0 a' S1 Q: ^. |9 i4 h+ J1 o& t. f 7 a+ B) m4 y( h9 z4 g; g 2 L% L: \/ l0 P" ]. j0 H$ O擀薄,越薄越好$ n8 c: M+ V4 f8 l2 \/ U- x" d 我这个就不够薄 ; |: K! [/ n; U/ @* ^撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)% q$ ~/ @6 b3 T' I, s; o " r; ?1 o& J* B# {& d3 i& Z; ~2 o2 s/ N6 R% w$ D 卷起来,稍微紧密一点 2 V% E/ Y3 }3 X" X; G- j4 c 8 e6 z5 f3 Z4 q2 v' `9 K# N% b. _8 X& n 9 ]! l7 ?9 F5 ], q4 S+ H 切成小段5 T1 p. `7 ?4 v- o

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长9 [9 p* U( B+ C2 C( e 蒸不坏 / x' `: ]7 {* E两层大火半个小时 ; i$ F, b ] M. f: o* M6 I/ W% }5 t6 c3 E/ N# g 9 W/ ?" @6 J1 u G$ s A8 X5 N0 C4 x7 }( A- i) G. }5 g m 出锅就是这样,一层一层撕着吃 & S W. p9 ]: ]2 P, J倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同6 {$ A1 b7 V* N. B* }$ \

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的 9 d- H* R6 z* ~9 z8 R% e8 s发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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我姥姥也做过这个~
天天妈

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2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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