如期邂逅

死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit058 O$ ]6 Q. N. W9 @1 u" ^. d F+ ~" p" ]/ T1 L. a$ b: L 9 R9 G+ S; Q k6 o0 [ { $ s7 }- E& p3 t: A8 h/ E* ~" L& \/ M) G( ^ 7 U% i2 A) o+ @5 \ Y w4 ?& g 擀薄，越薄越好 ' w; r; Y5 t0 B8 [; n我这个就不够薄 0 ^# y4 {+ [9 w+ g( ]8 i7 }撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）. u) \2 y. @& v1 T/ f2 P& N " [! u: V* U' L" P7 m 0 |+ C! R! L4 M) }6 n# A卷起来，稍微紧密一点 ( {' h% [$ {5 c: j$ O, k" D7 h 6 B0 c1 \% \% i% j6 [" V1 ?& N ! ?, p' X8 p# V% I, ~+ e: k. Q6 P# C! V9 G9 ^% }% |) C! F 切成小段 . Y- k! Z+ N0 W- H l

如期邂逅

上锅蒸，死面不怕时间长 - e6 w+ D' v9 y% \* f蒸不坏 & z+ i% T- l. Q, J5 t4 [# I% e, z 两层大火半个小时- x) I8 ^/ v6 ?, U8 K- J" a) ? 2 u8 v) e: B7 G( X4 D0 G @2 s8 X. w0 F" e4 E1 S9 W 8 B) {! i9 J! ]4 G & ]- ]) x( u, J% l3 M/ U出锅就是这样，一层一层撕着吃 * w* i2 D- G6 Q倍儿有嚼头还挺香，和大饼和馒头风味不同0 R5 m# E, [$ X h

如期邂逅

嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

zhutichen

我就爱吃死面儿的) A7 c0 d! g3 c. g 发面的一吃就反酸~

妈妈爱小萌

今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

淘淘淘淘ing

我姥姥也做过这个~

有德有才小丫头

很家常，很好吃的样子

累并快乐着

11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗？？？？11rabbit01