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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit051 w. h4 ] s1 N0 U+ S 1 o$ l% X8 s9 s- f" |7 b B: K! P9 p: Y' Y* \ / V* T s2 @0 E3 V; W 3 n+ L5 V$ @& B5 v5 @* a * Z. n' }/ ~) \' D" e, ~3 r擀薄,越薄越好& R/ ^% {0 q$ r% e E 我这个就不够薄 , L; o$ _* u# @# O撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)/ N( d5 Q, n' Y # d# b# S1 c; t6 K: u3 d9 h8 E$ v ! X) [9 f; ^- T1 J: S( I 卷起来,稍微紧密一点9 k5 `( {, v' B8 ?7 c4 W 9 j! H* N9 S3 g3 s8 v0 A6 Z& t1 R 2 L) K% I3 z5 e8 |, J y. }' a: T" M6 I8 m1 q+ l* s 切成小段 , t9 p( m8 h" a) [$ S4 W' {

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长 5 ~' z: _1 {; v- T7 Z蒸不坏 0 b! \( \) f8 y两层大火半个小时& m# C# x0 B' L0 Y$ `. @ 5 x6 i! ~: z* H9 q! P( N) j* h, _4 Q ' ?9 g9 z+ Y) @* e% y | Z) v# w* Y& \) e$ X ) `% `* g( m; O W+ q出锅就是这样,一层一层撕着吃 5 Y: u" a6 I ^% ?倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同+ }7 S' h: ~6 i- `% ~! [

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的9 i0 N' ?7 M E, _( y0 u' J5 G( i 发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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