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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit05. M4 G A J+ m0 P 7 p5 U e' I# ^" n) Q; j $ _0 C6 m$ Z+ f+ P5 J 7 ~7 q W- t9 x& {) `& ` 1 q3 _% P" d1 l4 r. ~* R. E , d* ~% I8 T; {4 p) E! A 擀薄,越薄越好& r: u5 x# t! O1 X 我这个就不够薄 3 s% z: Q# T5 K+ ?- `! d( ^8 w. s撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)7 W/ a) r; e2 j$ _6 x7 q ; u4 t9 O( s! G7 Z2 n ! H1 d' `0 f( ?0 ]4 P卷起来,稍微紧密一点 : |( U* k' A# `' x) G 8 y2 E4 v! }1 R, ^ & v6 D' h' X* D/ @; o 3 m `0 c* H' g5 N切成小段 : r0 F- m: c$ B) l" ]$ N9 ~2 Z5 h

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长" M4 X% R& F. J- J 蒸不坏 3 v _, O, g* p& m% v" z; [+ V两层大火半个小时( D# d) o$ ?& Q; a f: R 0 m! e8 R) Q h% O ! s, L0 d" e2 b% ]# { 4 N, F$ d, Q- r( N* ?+ I9 V4 z- C% o4 i# f5 K4 E 出锅就是这样,一层一层撕着吃 l: H2 @% y9 @, u4 _+ w% k# ~, V 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同3 Z" t, g, h8 v3 y5 f" J

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的 q/ o z$ T0 T. s& K" l2 a发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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