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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit05 ! A& }# A/ Y) S8 \: i 0 T- R9 b4 ?1 I& {' R1 [2 Q & z7 u. O9 n) Y% m, L9 Z& m5 [ 9 L: i7 P/ F( [' r& M \, j' Y: a; ?+ p, v. T9 n8 T) F 8 ^7 f6 x* N3 P+ S6 a/ q. W 擀薄,越薄越好. J# e5 u0 f! g4 R2 Q 我这个就不够薄 5 T2 r( f' g/ s* }撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油) * `) Z% D: y- p9 R- d: [4 H/ E. V" T ( D5 Y2 j9 f5 @% k. l( Y卷起来,稍微紧密一点* A& a. _7 ~7 ]7 ~. E0 f $ ~8 C" l# Z- X & m& B6 Y! X p( q' F- N; \$ |' O# r 7 B$ S5 ]# G9 `9 m+ ^4 c切成小段# t( ^. y% k1 L: M

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长 ; a7 ~. F. P8 D蒸不坏 ' Y% T1 @" {) Z4 M4 H 两层大火半个小时 % i$ X; o- y1 z, H G" f: s" x* k" Z. I8 l T# B _0 A8 f; A/ ?; [: N/ B 0 o! h' D# K2 X: p7 h ( ?0 z# @) X% J出锅就是这样,一层一层撕着吃+ Q; ?9 T2 D' K W6 [ 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同 , U+ i" Y" Q5 C% D7 i/ b

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的 * R; f; s$ e$ Z! J. {0 V* U% t8 r发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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