如期邂逅

死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit052 M K4 Y ?, K/ O: U Y: p ' U& h/ Q0 p! ~2 q2 K 6 }; n5 l5 Y. s, ]6 Z , t8 ~% Q4 b: N- \2 P/ C- Q) Z- [, q* `1 r) E# f % S/ P6 F2 z! V' \2 `+ Y; k 擀薄，越薄越好 ( X2 h# H% q% x2 M我这个就不够薄 $ X) _* Q9 D9 t# o5 i4 Z* T/ L撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油） ; H5 L' ?: `4 ?' _- T! Z3 E1 ]3 T J, f+ L! U2 w% L7 l) k d ( U0 C+ f6 f- ^ 卷起来，稍微紧密一点 . |; q: `. O; I : N0 M" a8 X! f! x ! Q& n7 |5 r$ ?# T& I9 { x. `$ B+ t 切成小段$ N7 i9 M; w* k9 Z! B3 b) ~' t1 S

如期邂逅

上锅蒸，死面不怕时间长* S3 y8 k. s: G) o/ }, W% \ 蒸不坏 / H& f/ Y7 ?4 W% a, I _ 两层大火半个小时 . ^) H! i: @/ I. o" _3 `' O' w6 f, J % @* O P" h" \" H T& S 3 X j' @, r) k8 p ( ~9 ?7 R s2 p) f+ s" ?' J3 M3 t, c I( l5 a 出锅就是这样，一层一层撕着吃 0 d4 L% r& ^6 X$ R0 [倍儿有嚼头还挺香，和大饼和馒头风味不同1 Z/ R. w9 ~$ y" U0 z% o

如期邂逅

嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

zhutichen

我就爱吃死面儿的 ! y. n8 y# C+ u2 \8 x% F0 u( f发面的一吃就反酸~

妈妈爱小萌

今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

淘淘淘淘ing

我姥姥也做过这个~

有德有才小丫头

很家常，很好吃的样子

累并快乐着

11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗？？？？11rabbit01