未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~% A3 K: b6 S' C- y 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 2 `, H% `- J4 _! a5 v做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） 6 u8 ^/ _* X0 Z( O $ `+ x' a% }) o5 V* o8 ~5 O3 P6 }- a5 m! H5 F / h. w; x- J9 e% u! O: g9 U2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； ' k( S0 y6 Q0 P- k) \' q 7 H. v# O# O& [. s 5 B1 b: H. s1 F- t+ b0 q1 b; s 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； % |8 X6 \9 }# [; F, ~ # {, W; B c Z; w" t/ V# M4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）3 \5 ^- H0 }' z2 q& L ( O( \1 ]+ ~) s4 U% O0 U 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可) T$ M2 z; m: P ' ~% q" \8 m& ~+ l( D 8 o0 ]. c* w9 v7 {% U- F5 J[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗