未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~8 }9 p& m8 @2 B" v 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。4 C% U3 [3 P% V+ x8 T. p 做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） 8 i1 ~# D, r1 C( c( O / t6 `: o y' u' S4 ?0 Y/ `3 ^7 I - B$ ], L. i% o) Q; n) O1 O+ R) M$ t$ T 2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 1 |5 o1 J* s" S2 ?- A9 A % p! H% J3 l) [) C , {1 o. O2 G0 L/ q3 m3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； + r9 i! V, d& `1 Z4 k' y 2 D& _6 G, z4 T( j6 {, e. p8 v4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）; @5 U. X8 W L) l* |# J; c7 N " L- f* P0 U7 S) L* W/ ^ 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 " u; S1 t- x: s1 O" M/ y , s9 c6 H2 P" s: i8 S% d" V/ e " D* s. a6 Z* E; s+ F[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗