- 妈豆
- 25797
- 昵称
-
- 经验值
- 25053
- 在线时间
- 861小时
- 注册时间
- 2009-7-20
- 积分
- 25053
- 精华
- 6
- UID
- 2958913
 
- 宝宝生日
- 2008-03-14
- 帖子
- 6293
|
其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶,可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意,为什么不直接吃了这些果肉呢,省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火,还有预防感冒的效果,很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~8 }9 p& m8 @2 B" v
原料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。4 C% U3 [3 P% V+ x8 T. p
做法:1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;不要切开直接先削下柚子皮,一定要最外面的那层,里面的白色的会很苦哦,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;(别像我一样,打完角再削皮很难处理)
8 i1 ~# D, r1 C( c( O
/ t6 `: o y' u' S4 ?0 Y/ `3 ^7 I
- B$ ], L. i% o) Q; n) O1 O+ R) M$ t$ T
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时; 1 |5 o1 J* s" S2 ?- A9 A
% p! H% J3 l) [) C
, {1 o. O2 G0 L/ q3 m3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
+ r9 i! V, d& `1 Z4 k' y
2 D& _6 G, z4 T( j6 {, e. p8 v4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一稍许清水和冰糖,熬至黏稠等放凉后,加入蜂蜜(等凉了再加入蜂蜜啊,不然会破坏蜂蜜的营养成分); @5 U. X8 W L) l* |# J; c7 N
" L- f* P0 U7 S) L* W/ ^
搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可
" u; S1 t- x: s1 O" M/ y
, s9 c6 H2 P" s: i8 S% d" V/ e
" D* s. a6 Z* E; s+ F[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]
|
|