未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~ & a5 ]6 b( M9 J8 y0 l0 v8 Y原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。2 q4 }( e4 Q5 q8 l/ J 做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）- @6 t4 x) W9 A' G - @9 v! |6 o3 H( l9 w w* g( x8 g9 D& M% |8 u ! E! l. x8 D4 \% \( `5 H/ c2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 3 k$ a- Z4 \2 ^2 j; X% ?9 k) ^& ` / F, V4 D, [0 j% J8 v & }4 E: _: m! R# ?3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 2 {0 Y) `3 }/ z& X- Y7 K & l- C8 s9 s5 f9 v7 w% l4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分） 5 j; m# Q* H/ U; P# M2 C1 W1 k 9 _' \% w0 k5 y2 @ p搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可! l, k5 Z1 j8 y ) E2 \% P" @# w' D, _ / F \. p! ?6 S. t [ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗