未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~8 w+ ]2 _5 G6 S2 @ 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。4 J3 L" @2 Q* [7 Y* S 做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） K$ G6 E7 o+ ^ Y" Q% l( K! d: y6 m( _+ q1 N2 u/ H5 R& g! i 5 n8 ?/ ]6 u; O- Q5 U$ b8 x2 N : p; [7 L5 Q& [& |( @/ ~2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 4 S3 }7 H$ ~# E/ y5 ^ $ {/ O7 p$ B4 P: c( ` M# ?' i. i ( i4 ~& z5 c8 @1 p- W/ z% c6 b* F3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 5 Y5 j3 t: F) f% r. G 5 r+ \/ H+ I; l% T1 X5 ]4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）/ L- `$ \3 W* L: R! o& E # E B* ^9 \+ ~3 C, Z! p' X. R 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 5 m6 T- M# Z j& d/ j6 _; ~" a3 \6 I, ?6 q$ Q $ Z" m* ^$ \. x& P! [! d4 \ [ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗