未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~ 7 A0 ]( ^/ c; {8 b$ x& _3 I原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 + g; y. c i$ j4 x" S6 s做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）+ m M! u C, J- T/ o9 X' N7 A Y! w8 P/ ^3 V; [" G7 @) N' u- c7 p" {1 |: `9 N3 g2 } O # Q( h w' B7 I 2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 8 j* L2 L3 T+ `: Q & D4 L3 n( i0 @5 `5 m4 D* G+ L! l( ~3 b; Z7 H2 z W: ] 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； a0 Q, y( y5 ~ # _, \7 u( V$ V% b* n 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分） M7 T! _7 v- J( P8 \/ a% w $ Z4 ?8 N$ z& y6 G搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 $ z/ f( b0 i$ t8 r1 q5 _/ x6 q9 n3 F0 b( M' [$ ~8 A8 @ " I- [' C6 z* G9 [1 S[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗