- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
 
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:; G; K7 C5 H* |
1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.; I5 H' P: q5 L$ u% t
2.将窝笋切段.' K+ l7 J2 {* F# G {2 Q
3.葱姜蒜备好.( L& ?, ?, S, B! Z5 U
4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
2 m1 f2 Z' Q+ E4 }; b1 b9 g4 Z" y5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.
6 e0 d, j3 j+ d" x0 i6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.
% n" Z. O- N* S7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.' D* B" n5 C4 y# t( e
8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.' x9 Z" i3 N5 K% b
9.最后撒下葱花.9 x* `, x' J1 z! c! N; Z
我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|