- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:
5 @% b) A! d ~8 K2 g1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.
$ S: u1 Y" g' D7 h" u6 G2.将窝笋切段.- v: C0 c! u4 {3 z$ g5 l5 Y( H; ?; J
3.葱姜蒜备好.
K" t. j7 {2 \( y* Y7 u( ]: M4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
( e" @2 o8 ^+ q$ T4 b5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.8 V, r- @1 d3 ^
6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.8 g l9 g" O* p& {3 c( W
7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
1 m8 L6 }$ T& {) G8 b8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.7 D$ N& }1 o5 {/ w/ w4 Q
9.最后撒下葱花.
& e+ ]0 B9 [/ S! L" ~; v+ y9 s我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|
发表于 2009-7-20 21:08
