- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……" I! G) Z% x b! V& S2 o& z
哈哈 不多说了 下面说做法吧 9 h3 J4 }1 [1 m3 O" G
原料:平鱼
' B, `/ Q0 J& n8 G
9 |( h; [! s; Q2 i6 J1 i, I' g, {$ }' S辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)
9 J; A) m* p. w- h* j9 s7 M7 Q: T 平鱼洗净后划几刀入味' o4 W/ Q8 ^* ?2 U C, K' ^
然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼4 N5 g6 }8 v4 ~# h+ L# r$ a
2 [5 j& L' g& l; D% ^) f! b然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
2 m; X: v) U" a( f8 ^* m% E( s& i4 h8 ~5 j3 c
烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 ; ?! r W$ m+ R4 u- K; p: J
" `0 g e" b4 {
& \* a; m* ~6 ]0 s0 S[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
2 _$ z9 [" K u9 F
欺负我没有烤箱。
看着就有食欲，呵呵
