- 妈豆
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嘿嘿 我家儿子超爱吃海里的东西的 买来了平鱼不过天气太热了 实在是不愿做传统的熬鱼了 守在煤气旁边实在……: a! C9 y# e5 v" Z) p
哈哈 不多说了 下面说做法吧 . k, c+ Z8 @: x
原料:平鱼; N" o$ I" d* Q$ y# Q! c
% z$ ~7 z3 t, V, x3 I( D辅料:葱 蒜 酱油 耗油 醋 白糖 盐 柠檬汁(没有可以用料酒代替主要就是去腥)* \2 d& L! c. t7 K
平鱼洗净后划几刀入味
: q. J& w" z9 \' D4 Q2 r然后把所有的辅料调好 要多调一点 3分之2用来腌制平鱼
) @, o% W4 J+ {3 H. }
% I) V" C& ^$ r) q& S7 N然后烤盘刷一层油一点就可以把腌制好的平鱼放到烤盘中 然后把剩余的3分之一的酱汁 刷在鱼上就可以烤了
) @7 P& Q+ T* g. h/ b
% t; `' D3 f* Y$ o烤20分钟 中间反动几次 就好了 嘿嘿 很美味滴哦 $ I4 @4 V X5 c# y7 \4 @
$ v( n$ N4 k. D y" u+ g6 _
. a n# p5 S% H. y3 Z6 Q9 l
[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-20 19:14 编辑 ]
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妈豆 + 10
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发表于 2009-7-20 18:23
看着真好吃，哈哈~我对鱼差着，不过对这鱼还行
# B' ?& q* i# ?+ t
欺负我没有烤箱。3 r: J( s1 }/ m% i, q9 Y
回头去置办一个
看着就有食欲，呵呵
