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妈网ID + 自拟题目 + 具体价格 +　菜品名称　+ 照片3 p B+ `+ l- W/ Q5 _ d 4 c9 u3 ]' j! ?( P7 @. o/ r+ t) K6 {" t C5 q/ n! X' X. R2 }$ @5 I $ ]* Y% H9 P* f4 P y$ c妈网ID ：fuyuecnc(宝贝天使) " f k1 l6 e- w% l, n4 \菜名：美味番茄牛腩~ ; V5 X8 N( S1 a& @& A牛肉，7元（牛肉头8.5一斤） 9 o2 x& A9 q% w3 P9 @7 n L" o胡萝卜1个+洋葱半个8毛 7 v& ^( L) H" A! @土豆3个1元! L1 R Z" O0 M% F0 |& D3 [; U 西红柿2个1.2元 # {2 g/ T) I6 t& u! x 5 K0 q' u$ Y. @0 c* b共计10元 1 y4 x0 ~5 ]/ ~ # I+ \2 y/ E: \土豆买一元一堆的，西红柿买现在能吃的，还便宜点，太好的4块一斤呢，我这个2元一斤。。。谁让条件那么苛刻 @, Z4 l9 n% H1 ~ 1 y' {6 z. D" ?. a8 L[ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-11-7 11:16 编辑 ]

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其实最好买牛腩，然后切丝，和这些菜一起熬成，但是我这回改良了一下 " B& a7 Z9 D/ p/ T先用牛肉，加面酱，酱油，冰糖，盐，葱姜高压锅炖上， 0 A7 L5 m) r6 W+ H0 C胡萝卜，土豆去皮，洋葱用水泡一下。

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碗比较大，一会盛菜用的1 _ I( v, _! D4 }: {. I 其实主要用，炖牛肉的高汤做出来才会美味

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都改刀，切大块 ! g- Z7 _ i0 N洋葱用水泡下再切，就不会流眼泪了7 _1 ^1 J [& v' B, b 胡萝卜，u土豆，切大块

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锅烧热，稍微多放一点油8 t' }' @5 k% ^ n0 a5 P 然后把土豆和胡萝卜放里面，中火，煸熟，大概10分钟

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放牛肉

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放2勺糖，1勺盐，适量胡椒粉，浓缩鸡汤或鸡精，最后出锅

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鸡精

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成品