- 妈豆
- 34711
- 昵称
-
- 经验值
- 33520
- 在线时间
- 60小时
- 注册时间
- 2009-7-7
- 积分
- 33580
- 精华
- 1
- UID
- 2958489
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 6669
|
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。
: ~, k0 I, J" K Y, D- _+ e+ H! Z: C8 b# J7 T
西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。
0 S1 q& E: M, j* a$ t+ W9 F/ [
" y$ [+ E: I$ w: p2 ~8 M4 D0 X& T( o3 a) i2 ^& Z/ g3 b2 D' C
公英地丁绿豆解暑汤:
. X4 F( v6 D2 u( z$ d6 c; b/ Q
! Z: c4 f( D' B$ f: b* ^5 N 蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。
- E3 A4 I1 j) P; L* P$ `8 j# f/ `& H; |
原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。# s3 T& o( [; B: b5 ^' N: [
2 a6 U4 D& G' |4 }) S 制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。* c' ]( ^ {! P( B
$ e+ l% n' ?3 G6 {" k
特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。2 U& i3 P. T* `! w/ _8 D& U2 v3 S
. e9 [6 U- n9 A8 F W. M' W 绿豆银耳粥:
& s ^7 R: b: ~2 t( e0 G
7 o: J- g, t. u ^, [ 绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
5 r4 c) ]) B9 s- |0 Q: y o8 r6 \' H+ k- t
银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
4 l) ]: c/ I! L0 I) ?( _
3 o; d$ Y6 M+ t 此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
. P1 |4 X! U- C8 l9 o
! A [$ N/ [- ~ 原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。- o. O; f" v% a) |
( U; A! s# k4 G. C
制作:
% u" u# n; T, e, Q. M: M8 U
3 B3 ]6 ?1 H! b( x( R% _4 v$ o% D 1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。) d# S1 a3 ]8 x3 h& B, g
! A( p) k- c3 s( a, s/ R 2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
1 {1 A! T8 b' o" r3 u% `5 B, B2 M7 q' j
3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
. J* @/ ^$ D! i* Q: U
7 j& r& X7 l2 K8 f+ [/ t 特点:色泽美观,酸甜适口。
|
|