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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 + Y# q* n# g2 T/ o4 k. R( Z0 B- Z+ q( k. `' c6 }1 A' W- Y( `6 [   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 9 P% j+ O0 w2 U$ k# P' e7 P9 ~ / C6 a& M1 s; E& @9 T" h - r+ q' J# k/ [   公英地丁绿豆解暑汤: $ x$ h; K% S4 ?6 _: @& s7 h: c; ?1 ]( h, N% Z   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 / e& F2 U" w5 D, p$ ~ 9 R+ B. }6 T; }7 T! T( M  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。; u% H$ }/ @: t. g+ s# q& B7 H5 { 2 {; G( J0 y. [/ ^4 p  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。9 b: l% Q; ~5 @) S6 w% F 8 |( j* P( a& B& \- s, d  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。1 A8 c; l+ n* b/ p. O) r' m8 j 4 S- |# s7 j5 `& k+ D   绿豆银耳粥: 2 Q7 B$ q ~3 p4 Q' J, w( W/ i5 Y5 ]* |0 T6 p; K   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 3 d. I9 R: k% l( H [- W' d 5 d9 G8 e0 b9 J! T) [! a* H  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。- w* k! G! V6 d* P/ J . O7 o. l4 M7 G' y: x  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。( |) m/ _% Y0 }, D) g 9 l. e' i' K. z1 w9 [" {3 u" I | J   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 2 c% s9 K3 C" U6 u+ Q1 Q H6 @6 C; X7 I+ g3 Y2 G1 }' i1 L" S  制作: : c* _- Y4 ~( n8 u U ( P0 m; Y4 u% |8 j1 q$ l3 s- e7 D1 [  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。4 u9 y! i' N% w% j / W2 @2 z; k, V4 |( v  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。! |# A6 b+ N* W( g8 c; m 1 m- `, z. d$ K" L* C8 z& X6 P) D   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。# r; o& D& ?+ ~5 \& X * I; p6 Q \) L! C4 y$ R! F" T  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 2 C8 O2 J, t" x& q8 `: m  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 % ^4 r8 b) ]1 X. X! A7 M5 x% v5 D7 q; J   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。9 L @9 Q+ i0 \! d1 B6 @; W ( }4 E3 {# Y' x" N& e" L" Q  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。9 J5 { @$ N/ q% G$ [( c; _ / I7 ^: o7 q- J' C   海带绿豆糖水:4 l ~( s B, C; A/ \ 2 n" u/ }1 m4 Z1 u3 U   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。1 G) `. \ K- M 8 B$ u( r0 k- i2 C  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 3 S: O/ k" j* l7 c5 I$ I& h' `8 {; w3 _- b, Z$ V   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。. {! c5 @* M6 ]9 s1 F8 \ 4 ^ h8 B' [7 W- A9 T- B   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 * k! \* K# \1 q. W% e" ^, M3 e8 f0 J
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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