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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。3 h# R3 ]$ c' k# k8 \2 n# A* [# R % C: t6 q+ X( d; c  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 ' J/ u& w0 G+ b* w+ v: ]0 Q$ L0 k& H j( i $ F/ g$ Q& E Y! Z" b+ A- T5 I   公英地丁绿豆解暑汤: # {% R1 d* f3 B5 P! `2 A4 z , w3 x! B. `' o7 y# D. v% J  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 : k" M2 w- s( q/ w! ?) R H+ z) d" ?& C$ C% \* L) t   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。& ]/ ]4 ?5 F6 S7 I% _0 U3 C 3 y8 d2 {& e1 S; U v) e0 ^1 e   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。# o9 m. r @$ G- I( J+ ~) l8 K 2 D# P n6 g7 K% ]+ W2 ?3 A   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。5 E* k4 `4 ^8 w# r3 E+ n 1 L& r# p, i, {- Y* Y# }. \# e" |  绿豆银耳粥:8 H( V7 n6 I t! u+ P . J @ F! [ g' ~9 U6 I; U& t   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 3 C P" p) v1 |" G t' P' h% x4 i h6 E( j5 z! L  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。8 r* z/ U# W, g2 t6 n8 ^; { + ?. |( _4 K9 d3 n5 C) d   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 : p8 Y3 C- S$ r4 C! v3 E8 t$ z5 V0 f! J! Y Y: Z) X9 L7 Q   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。; t# P0 \0 Z: `) {4 X 1 K- n V0 s( D* f& w' r: D& N8 B   制作:9 C) E! a( k' D, r/ { / R3 C( Q" B- w   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。, I' A3 ^. G" k' w8 M0 e % c$ h$ i' T6 C6 p- k% \8 S  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。! O" L: m/ y* g8 F: [+ p / E$ P1 b- V6 _2 E, w   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 , @! c2 J" ?2 e; m. f- r( j: f. F t" P3 m- V% b6 E: I3 R3 n# J) i   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: , N* w- N! P" W/ W( e4 N  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。+ U% P# k$ x+ V+ G1 z( }3 q1 H3 u& K * |* v6 t4 x- c- n4 [4 W  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。9 C7 d, r7 a3 Z ' [& f( q) B* V/ ~9 P9 g   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 8 k) H" [0 `4 x, F8 l4 D5 E 1 v5 q! e, O8 h x4 g) \6 k$ l9 j0 K& n  海带绿豆糖水: 6 q0 c p* X2 U: C 0 A; v% o- L9 Y, B; z" \9 b( s/ f  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。4 n$ t2 M: N, u( r; I+ F2 n 5 Q5 [* N* v4 B   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。$ m+ S i: _# i % Q C* p) q: J4 c0 r6 @   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 1 o+ D) s; _0 g * d, s3 `( ~8 F# |5 @  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。/ R/ D' B2 g/ I2 K ( S$ `5 w: B. O+ R4 \* G
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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