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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 + p7 z$ U" m3 B1 \: z9 h. U( ]& C- M# \8 C4 v+ M5 \! A   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 4 S' o9 a. f$ H- d1 b4 R( v! ?& e6 B) K ' G' v) c H3 A/ ]  公英地丁绿豆解暑汤:1 z s' x5 ]- q6 Y) `7 `% M% U% } / r# @1 p& g! h1 z% V2 a  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 * @' l! @% g$ w+ [! ` 0 H8 g4 u; l4 A8 W' L4 _  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 8 U" x. n0 |% o3 t' C$ q8 D1 e; R / w- ^/ P m) d3 L4 x  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。1 r$ K" H: w5 k$ g; S( H# S 6 Y" O y$ J! B8 W5 T' T   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。" N( \! ^8 v$ ^8 t: @1 u7 f* C + G6 y1 S6 X3 c( u+ r* N0 }   绿豆银耳粥: ) S/ L, r3 m* k7 \ e8 ~( l 0 j% |3 j& G. [6 Q% \  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。9 M) Y5 r5 G# n: Y4 B* _0 x2 }- R/ D 1 b3 H& D7 k1 \4 s7 ~- o$ f7 A# w4 z   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。$ {, n: @- I8 p! A7 Z+ Q; f ; R7 u% y) m, B( d5 e" s  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。7 \6 ]2 d" O: F1 e8 o# I# v# j! M ( c2 y( e% a0 w8 j5 J: n9 z   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 # ?" E+ V; s* `0 K2 C7 H ( D3 m& u; f6 H9 K3 @' u' {  制作:2 b) X6 b. S- E' Y# f7 f( | , F6 b. Q5 m& T0 |+ f1 q  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。" ^1 L- v2 V8 Y3 h' C0 G- z8 g " G" D# p' _' ]" y8 N  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 & Z8 c. y' L* {7 V" X9 E; B+ B+ L; Z4 s/ x5 L   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 5 b/ J5 ]. z' z, i( S$ M, }0 D4 ^9 T, Z" k6 M/ U+ |   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 7 Q1 [( W- X: _3 O, U5 a$ E, \   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 1 f2 {2 V, K/ A9 a$ G7 K( |( Z+ d! \ % E+ ?- f b" V" j# B; C! U  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。# A- {9 ^* Y3 v3 [ T4 W8 T6 f6 T  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。/ X* A1 W2 n3 |! S! ? 6 M& I. j) L- A* c5 n" |( y   海带绿豆糖水: 9 w( p' ^2 X; t) H G' Y; @. ]5 C   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 $ h$ a* ?& V! c" `/ s, d/ S5 v& Q1 O   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 # n& |% w: l, ?4 ^6 J: p4 J* ?7 m/ F' W& p   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。& x# n/ e8 J5 T! B6 |3 Z+ ~2 _8 f 0 V+ g6 [, u) s/ M$ _  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。& p+ ^7 B' p3 u( T) L 2 C$ u1 U( G% C
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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