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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 " Z( }- [0 U! ^8 l# {3 {2 w5 f& k. I; A   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 1 f: g- o1 f( h1 Z+ v$ ? ( G8 Q* f6 Z0 k. a6 e1 m) f9 e: S7 M, y% [+ P! V   公英地丁绿豆解暑汤: 6 r0 a; A$ U$ `3 [: i' \' x4 Z. [5 u! d5 l% n% m7 E   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 + e* s9 H j' V+ S- f- `7 Y3 s2 G Y6 q7 ?- w5 U3 |   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。+ _9 U8 V. @3 @: d5 m; I6 G& ^, e# z 6 `- s# J5 s/ H$ v8 j z  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。! r8 }1 r5 f% S$ x; S; j 2 F5 S1 d5 k* Z3 n' q3 s: x  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 + E5 V6 R; k6 P) m4 B5 t9 G j' Q$ ~, s8 I/ L+ T  绿豆银耳粥:( \7 _, {: {# i2 g$ t1 d7 a % s6 x5 M" C q) P9 q1 U  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。7 Y- O9 ]5 B) U9 E7 X# c: m , ?# F% D/ M! y. O0 f0 a; ~   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。; O' z9 K( w& ]9 t6 }- [/ y H * e# o; k0 c3 B  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。7 i$ f1 r' |7 b! ]& d + h7 C4 N9 F E% _: U. p1 {  原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 D4 _5 X4 }* T5 M0 V0 b% I6 f : i# s& |# d# Y1 ?$ d" z' j  制作:5 j+ ^0 W) z" w8 b1 d 5 I- w% @) I+ R) y e o- E   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。( j/ }3 r& }3 n0 ^5 ^" u " N9 @0 x3 F5 C9 c4 e: p   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 V* I; {) A8 W$ w* E' ^, \$ k! U/ s4 Q( v- M6 E   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 + U6 ~' p! ~7 {4 |3 H! E0 x7 r0 ~; `; Q3 K5 b   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: - V! ]) p& l0 M. z6 A  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 , ~% C& X" r3 @ 5 U$ z1 b& k$ b- Q% \8 p7 d2 u  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。3 c1 U( }# x% G 9 J' I- U5 z# C% p, R" @8 E+ b   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 ?, w' R6 U. g2 a* m- W: m& f- e F" V% ~   海带绿豆糖水: 2 I P: \9 s9 o: b5 a! U' E' w/ N/ r H: [   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。2 p+ f( X2 O+ t4 X, Q/ C" i 7 I; U. z h9 v5 G- U1 T  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 % O: d% }/ k6 Q3 }9 x) m; D, y . t+ {$ P* Y0 P+ a( Z; Q  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。* g# e5 }# l+ D $ O9 L$ s" ~ l# y/ g   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 % r+ s- N2 F, T' b+ O) f% u$ B3 b! |, r) X# {
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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