- 妈豆
- 34711
- 昵称
-
- 经验值
- 33520
- 在线时间
- 60小时
- 注册时间
- 2009-7-7
- 积分
- 33580
- 精华
- 1
- UID
- 2958489
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 6669
|
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。3 h# R3 ]$ c' k# k8 \2 n# A* [# R
% C: t6 q+ X( d; c 西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。
' J/ u& w0 G+ b* w+ v: ]0 Q$ L0 k& H j( i
$ F/ g$ Q& E Y! Z" b+ A- T5 I
公英地丁绿豆解暑汤:
# {% R1 d* f3 B5 P! `2 A4 z
, w3 x! B. `' o7 y# D. v% J 蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。
: k" M2 w- s( q/ w! ?) R H+ z) d" ?& C$ C% \* L) t
原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。& ]/ ]4 ?5 F6 S7 I% _0 U3 C
3 y8 d2 {& e1 S; U v) e0 ^1 e
制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。# o9 m. r @$ G- I( J+ ~) l8 K
2 D# P n6 g7 K% ]+ W2 ?3 A
特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。5 E* k4 `4 ^8 w# r3 E+ n
1 L& r# p, i, {- Y* Y# }. \# e" | 绿豆银耳粥:8 H( V7 n6 I t! u+ P
. J @ F! [ g' ~9 U6 I; U& t
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
3 C P" p) v1 |" G
t' P' h% x4 i h6 E( j5 z! L 银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。8 r* z/ U# W, g2 t6 n8 ^; {
+ ?. |( _4 K9 d3 n5 C) d
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
: p8 Y3 C- S$ r4 C! v3 E8 t$ z5 V0 f! J! Y Y: Z) X9 L7 Q
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。; t# P0 \0 Z: `) {4 X
1 K- n V0 s( D* f& w' r: D& N8 B
制作:9 C) E! a( k' D, r/ {
/ R3 C( Q" B- w
1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。, I' A3 ^. G" k' w8 M0 e
% c$ h$ i' T6 C6 p- k% \8 S 2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。! O" L: m/ y* g8 F: [+ p
/ E$ P1 b- V6 _2 E, w
3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
, @! c2 J" ?2 e; m. f- r( j: f. F t" P3 m- V% b6 E: I3 R3 n# J) i
特点:色泽美观,酸甜适口。
|
|