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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。$ J e$ q- ^0 C' \ . y$ K* ~# n# e* N8 Z/ Z A4 ^) r  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 ! k0 `/ O1 Q+ `3 K3 E - U4 r5 h9 V1 S5 W9 ?2 T5 T% D# E: }( Q3 F" [8 I& H6 h b# k   公英地丁绿豆解暑汤: 1 c4 `7 s0 _1 {# H; `, ~3 } 2 g: c% M2 p4 q, O) q  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。3 K e5 d6 g& }. X9 h# c( Q U: m- J1 G6 z1 P; n' V   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 $ S- A7 Q2 m! R1 n3 D/ c- E* h5 ]0 ~1 x, Z @0 H   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 A9 H3 O) p2 p5 K$ E! | # ^% B t# j& B) n; E' r   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 . L' w! @2 e: f; H$ Q( [ F9 f- A* i' _' e& E3 h, b: p   绿豆银耳粥: ' _$ W; T8 O: }8 @+ ` & @: i# k# X8 B1 H0 ~3 S9 _5 C4 b  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 , e' ?' d. t" ^+ T, O; @6 ?5 x _" N( E( Y( v4 [; k6 g   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。3 l/ O9 A: A5 q3 c+ @ 6 c! ]9 u- i S# ]- H; a   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 6 \2 o$ K3 B0 A7 ?$ B! l0 p( `; v; @- L C7 k4 v   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 1 Z0 O) r; v; s' g , B9 O( z: e( O  制作:# H5 P. u! ~. k + x- r* V5 a* y. \1 M; o" i4 }4 ~  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 1 D: t1 j7 v8 Y* B" T+ w6 [' W. x" [( q) A1 E   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 # B+ o" t" O+ Y. S" O# r8 {! _6 y9 N+ y- a+ ] ^1 Z   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 $ ]) V m$ `$ u1 A! m) V2 I* s7 m! m5 L7 `7 d- e1 s3 c' _8 n   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: . ?+ F9 [5 q: C  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。- g G' n7 R# t# ?& q$ k( |/ h; l 8 I7 v0 _) {3 j/ A9 `# ]   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 3 R1 E9 Z3 ]$ b1 @% U 9 v# _, m. P K0 _$ f  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。! {) U" f0 e* t0 C& \- X, X - r0 a2 ]2 P, Y3 N/ t1 ]4 e& \  海带绿豆糖水:; E0 m& p+ X3 s( r8 P) q9 S4 f + f) d3 p/ h' ]" A  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。* d2 y' B) q# \ 5 ?; t0 A1 ~2 N; r& |4 \' H! L   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。( k4 `- n% {8 ] o+ o, { ! m7 T6 X$ N1 j: _8 f2 D  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 1 g2 H0 E3 R* Z2 o( u3 h1 |) ~2 r, @' W- l$ C$ \8 M   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 " t: A9 @* ]0 N% n' U ) L0 N( Q& r7 }0 s/ r
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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