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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。8 m# s" L7 W- U: K+ B0 J# V & N+ o7 T ]6 \) p+ |; a0 H4 |( y   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 D. f/ i! R' M2 n: C 6 S+ r7 I) H8 Y; j; M ' g7 D ~; S, V! ^" u4 b  公英地丁绿豆解暑汤:" M7 y' l+ G$ ~0 Z9 u 2 w1 Y( Y; }2 M. v) Z9 U; G8 M  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。" L r- n- Q8 }2 O % E+ c6 S1 I2 x- a5 S   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 3 Z$ c( j- j& o: e; ?7 q( \& D2 S- O0 \7 W; j" Y4 {6 Z   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 0 w1 e# o/ x, C& U) l! d 2 }) U8 K6 z& A |8 u4 J$ w1 N  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 ! A) B# Y! Y5 M: F3 w4 j6 ^- g 5 O. g/ I5 a) j- l: ]; W  绿豆银耳粥:% q$ S3 ^' e G+ s7 J/ @4 B1 n ; ~* k/ ^) p% K, e   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。% Q% x( p, P7 n- Q% i4 B $ b' w6 E2 h a! X; _   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。! }( O. D' n; J. ~ ) w7 n! ~! Q" d/ Z, V0 H6 J  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 ( S/ e+ u9 R: e3 Y% y0 e- p4 M! c: T) Q' C   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 1 I; Q8 ~7 U3 h- M, L , `3 m( f$ D- u0 f0 L6 ~  制作: / h* m0 D" v, G& f( X- l, |0 h& q) b4 [* b* f+ i* I+ @2 t   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 # u# S2 n+ m6 s/ ~2 x9 w' c3 u6 ^* [3 ~: I' g   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 " n; c$ a" V, D7 j! ?5 F S/ e8 K% j/ R+ m" F7 ?8 _   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 p6 U0 _& L$ |- q9 g3 m 9 S8 I( z1 D1 Z/ B. P  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: , L! B7 }# y& H* \1 F o. p  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。+ t# N/ t9 p5 T) `; p0 i) S ' \" v* t, _2 p6 R0 z! q  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。0 \7 P* K5 \ _ $ Y( G' n) {) K" H/ l   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 5 K% r+ o. z( F1 m2 r' L; ? 1 g4 ]: |& M. `  海带绿豆糖水: ( \, k: I2 o) {- a: q& U) `; P' X' g2 ~. p   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 9 \- }4 a) P: [& c. G( M' z* A" D O, N& S: T9 J: h4 U) Z   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 0 f- F( Y$ _: a6 \( @3 I& a. j ( y4 x) z h" b. G4 _" _  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。" ]/ B8 R- k6 A) } + U8 k9 ~' ?7 n# o" o0 {  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。' C, V( h: O: D" x1 d * D0 k2 W$ y% V/ p r
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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