- 妈豆
- 34711
- 昵称
-
- 经验值
- 33520
- 在线时间
- 60小时
- 注册时间
- 2009-7-7
- 积分
- 33580
- 精华
- 1
- UID
- 2958489
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 6669
|
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。
4 U6 s2 x6 E, Q! y2 V# d# U) B' l7 ?8 O% o' E
西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。
+ W' ~: Z+ h3 j9 T) d+ R( }4 d- Q* o3 Z! v; ^) L
" r2 s y. V( K8 j1 ^ 公英地丁绿豆解暑汤:
* g0 t3 ?9 y% w: r: P! J) O! n! b0 I$ p+ C4 g B# U6 `8 Z
蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。% K3 }# v# z( s6 r& C* ~
- A0 Y& y9 x, I9 g" j& W2 }: V9 T0 B
原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。4 ]3 Z* x8 u) B4 q3 }) h
% ^ X/ B% s4 M: D/ ^ 制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。
}; b# G# C. F+ K: f; ^8 \: p& ^* ]$ v5 _4 R N# w
特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。
6 O4 L9 x5 y, i' F! q
0 ~& c/ k/ i3 X7 y" i% F 绿豆银耳粥:" k8 M: ~# b6 Y+ l
- p0 j. D* w2 S0 v# C4 k
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
9 T! \1 `' _" ~8 g: o4 ?+ q) e, i( O
银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。- X! r" y) Y9 N7 [
3 i& O! D, Y; c! h1 U2 p& p
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
0 y, z, q% F- B& r* r
% o( Z: W ]6 |/ K' \& J9 f 原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。. F# }/ N- _# _: F3 s
. N% @% f2 \9 w+ h. |3 j, Q: z0 W 制作:
$ T4 w7 k) y. j. Q
# W C( ] Z2 r0 Y( j) C. k 1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。) b1 S# {8 P( ^# ~/ _) {8 A
+ M, C1 }; `5 ?3 [4 X* o e' s
2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。" |( M% l$ B+ Q! w
8 V2 A7 E0 g7 ^( I) Q 3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
2 s0 ]- m% p. n# U' c8 j
0 `$ j2 d3 ?% i6 N- h 特点:色泽美观,酸甜适口。
|
|