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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 t, ?5 h$ }) L& H: i" _* t 5 y7 t4 }) O) z/ P2 B   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 H! Z5 N) J% j+ O: j 3 [# Z6 x8 P7 H0 ^; s9 ? 6 v0 I0 X' I/ A4 i5 b3 s# \6 d. f   公英地丁绿豆解暑汤:+ D( R A8 W9 p1 L6 p 1 S' M9 ?- ?' m& x5 m+ L  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 . L2 H: t, S/ h0 {0 n1 p ; e# I: B1 s* q' t: x7 u/ p/ f! g  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。" K. C8 T z6 F5 q$ v) @2 P) x" @ ; O0 [# r1 f( D; G   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。4 I9 A/ o8 J4 Z: F: v * h; N, z* K' \7 ~8 v   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 3 @0 }, i# H- Z7 W5 z* Y . K' j2 Y5 u1 L- i2 U( t8 p7 d  绿豆银耳粥: # u6 ?8 u& Y( O* r x+ c ( ?' L. B A9 }- y6 k& l) l# E2 f. C  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 + c; d2 Y9 p8 p5 o+ t! @3 h' o t% }! Y( C1 _( w   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。, D) R$ Z2 r+ e4 N8 y( \$ v 4 F# d9 I/ I- J; Y: P- b3 V   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。! X; k. Z+ F$ B . B; e6 l( a( y( W8 ?   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。1 V1 S0 v; Q4 l( w+ ]9 P 7 e, m, ^+ E. Y9 r  制作: 6 t1 T- l8 G. M0 \( `9 P( {5 c* @- [5 h c- K( {& o& o   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 * ?. F. c: _2 i: ~ + ?/ g7 V7 {1 k# w8 o* w  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 ! _3 m! \3 H6 _2 z4 X: A; ^ ` p2 h6 ]: ]0 R: v C3 k8 F  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。) {) B6 {5 |, y5 \ 3 O+ ^8 m6 V. t0 h+ c/ W   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: % d. b4 V! H3 t: z   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 E. J, z3 X; [: Y / I; | Q3 Q& |! N( t4 X  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 $ k r, c* O/ ?, I6 O & h- r0 f5 ~( y5 R4 U2 X. H  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 : }$ k( j! g+ J- T3 U% j9 S! Y/ w4 S5 @7 K& O6 k: t/ h" N+ ]6 E   海带绿豆糖水: / C& F* z- _4 t9 p" u/ h' p6 Q 7 M$ m1 `* A7 ]+ U  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。( S3 c7 d1 d u( X2 S7 o- ` % ?& o% j6 ?) z6 o" E3 D   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。$ Y' O+ o' \, u# c : @; ~5 |/ c6 `+ W- x+ a; G* M& h1 U9 d  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。% E- X, E) h u! b* K! c 7 f( B" ^4 y% L% R6 {/ N7 s   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。2 H; ]8 p4 j, P; N F ' v4 R& V# N& C; m% L2 N2 }
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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