- 妈豆
- 34711
- 昵称
-
- 经验值
- 33520
- 在线时间
- 60小时
- 注册时间
- 2009-7-7
- 积分
- 33580
- 精华
- 1
- UID
- 2958489
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 6669
|
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 t, ?5 h$ }) L& H: i" _* t
5 y7 t4 }) O) z/ P2 B
西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 H! Z5 N) J% j+ O: j
3 [# Z6 x8 P7 H0 ^; s9 ?
6 v0 I0 X' I/ A4 i5 b3 s# \6 d. f
公英地丁绿豆解暑汤:+ D( R A8 W9 p1 L6 p
1 S' M9 ?- ?' m& x5 m+ L 蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。
. L2 H: t, S/ h0 {0 n1 p
; e# I: B1 s* q' t: x7 u/ p/ f! g 原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。" K. C8 T z6 F5 q$ v) @2 P) x" @
; O0 [# r1 f( D; G
制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。4 I9 A/ o8 J4 Z: F: v
* h; N, z* K' \7 ~8 v
特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。
3 @0 }, i# H- Z7 W5 z* Y
. K' j2 Y5 u1 L- i2 U( t8 p7 d 绿豆银耳粥:
# u6 ?8 u& Y( O* r x+ c
( ?' L. B A9 }- y6 k& l) l# E2 f. C 绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
+ c; d2 Y9 p8 p5 o+ t! @3 h' o t% }! Y( C1 _( w
银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。, D) R$ Z2 r+ e4 N8 y( \$ v
4 F# d9 I/ I- J; Y: P- b3 V
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。! X; k. Z+ F$ B
. B; e6 l( a( y( W8 ?
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。1 V1 S0 v; Q4 l( w+ ]9 P
7 e, m, ^+ E. Y9 r 制作:
6 t1 T- l8 G. M0 \( `9 P( {5 c* @- [5 h c- K( {& o& o
1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
* ?. F. c: _2 i: ~
+ ?/ g7 V7 {1 k# w8 o* w 2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
! _3 m! \3 H6 _2 z4 X: A; ^
` p2 h6 ]: ]0 R: v C3 k8 F 3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。) {) B6 {5 |, y5 \
3 O+ ^8 m6 V. t0 h+ c/ W
特点:色泽美观,酸甜适口。
|
|