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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 8 l# i' K3 [8 v3 |) b' J T- C7 O" n _! k% M, _3 E7 k; j" ~5 j   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 ) J* B8 ?1 c3 g% Q * H5 c# r6 r1 {4 i" [0 R$ |# Q$ J6 z7 N: t5 d* N   公英地丁绿豆解暑汤:; P# J+ ?* d8 n2 O: L3 q + _2 J' Y* z5 w3 a: e0 o$ o  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 + W, l/ q# ~) x* ]) e( ] {1 I; g- g; F4 g5 N. W- c   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。& o9 W5 |/ K! m# J6 k- C* G; } ' E8 q% Q8 E4 b/ S0 P  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 . y( U4 s, y# x . g5 Q, m: u( W, h4 ~  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。$ F$ {: ^2 U! I& }7 s" C4 d' Q& n, U 1 p$ A# Q4 D& { t   绿豆银耳粥:4 P/ i4 G- s7 a: m 0 D# r; D' \ p) @5 i   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 ' ~; J+ q6 s& x2 o0 E* Q8 h , f; Z# [( M. ]  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。# k& ^, [& l. c Q . E0 E# }1 v0 V- ~! d/ {6 X/ `  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 ' H4 c1 L$ ^/ A; m2 k2 Q# [) L6 ^' Z   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 O; s! |3 |2 V3 v 6 h3 I! _* _3 R3 b/ i; R4 ~" h3 `   制作:- T7 H/ g3 L* \* ~ 7 N: Y5 P5 L3 j$ j$ \  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。3 w" o. i9 n3 ]- r 5 f# [0 c( K+ v) S+ |   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 U$ P* _0 K/ m* F: S. Z) ~+ G5 [7 K6 e6 b5 K   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。- B3 d! }; i M' p8 D9 l1 x , L! O" I8 ?" `1 Q$ a; a' d" Q* y$ K  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 7 C% F3 ?7 x0 s1 C  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 ; Y: i0 |2 I$ F- v + \8 l# `& g6 f. D3 P3 t5 A' R% N4 t  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。; ^- ]; K# d4 U & B4 u; Y/ k W1 j3 ]! r0 ?   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。, G: k# y" M h* W9 E ( q& h; b7 @) g! E5 g   海带绿豆糖水:2 k6 s( O$ U- X# s. x; @; B 9 Z/ c( c3 V6 o3 P; Y   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。, Q+ R' {$ K0 c, y6 f* e$ i i0 R! \1 }: Y& C; \   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 8 ^3 K4 @% O' g9 x8 N9 W : M/ ]2 B5 }+ {( \4 c1 i  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。8 f, B/ f1 J) s: x . h) W8 ?0 w( x4 M |8 h. R3 Y   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。1 ?: A; A( Q, A7 d; |# M ( i7 v) ~7 R1 u. A# a+ E" M
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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