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宝宝生日
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1楼
发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。; ]6 W) ~- m2 U& ?" O/ x& R ; ?$ ]) R | x- @0 M   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 " E0 B% i9 @- I/ c* Q+ d' \, y! y # y4 o( }3 y6 n/ o+ X2 `2 Q/ g) [7 C   公英地丁绿豆解暑汤: 7 |& n/ _: ~$ I ' S$ Q. L0 j# Q7 u+ ~" C  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 : _: \7 W0 l. L3 ]7 `& ]7 _* ?; f: N- e1 y. P   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。7 W& I, b0 Z( ~9 C1 }2 L* b" L ; M# n* i- M2 o' q/ M   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。4 ~, A- n( x4 N; N& g) v , n( O+ O& ?* m  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 % W6 F0 f# K, T" A4 y' P 1 t' _: O) ]# E& R" L8 J# J6 e  绿豆银耳粥:5 O. A8 V, \6 _. D6 i 0 h4 U9 _" _( A& L   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。# @! L7 g( R8 R! Y: N: L5 D6 | 7 h" J: i% B8 Q/ _% D, Y: V) h   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 " z9 u' L4 f' I# D0 a) q! T# W$ U' w( v! [/ t; e$ m, H" I2 g   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 # o0 [ e/ i( w5 P4 m 9 i9 O% U4 q0 R. ^2 v+ A7 A  原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 - Z0 n/ s; w/ m/ j! ?% d7 V, K6 g8 F& }$ F   制作:- |2 O" }0 R4 R v% V 0 j p7 p8 q1 z8 J* ?+ M$ Y( \. o  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。' C7 E- Y! s0 M Q) e( n) d + w, L' a( Q# d. v1 a& [  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 + s9 j) }9 w/ B0 ]" g, T; j 8 O! ?: ]& @1 {' U! p& M+ F f  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 5 @( M* \/ Z# R8 s - R8 V( B8 T1 p3 n2 I  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 1 K) @3 d# E& s8 o   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 4 m- }2 U- z" {7 [ 6 ^/ y/ Z/ y& U, M$ J  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 , ^" t9 J/ x# [. A( q3 S 6 A r) r5 j( v9 V& S  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。$ C3 U4 c% ~- B) T 2 W0 R5 Q5 Q; M; R' V- }5 Y' }  海带绿豆糖水:. S6 H, f; Y* L% a+ `/ q9 l' g `5 d. I) L: U: Q0 ~& ^7 S' h  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。6 I( @; K- r! a& s; H$ O2 v $ t/ R* Y& N6 v( j, X   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。9 i! @8 a; J" t3 F: s, k4 [/ P 6 @1 p- p# k+ K3 x3 F7 Y# u   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。( M- v- M: z/ u# @ L9 }. J) } & i7 Y# }3 [/ R( [- j  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。" }3 t9 m* b0 P . X6 z8 o) q. m2 \3 S$ g8 a
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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