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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。' ]' K7 r6 I$ f. N 1 {0 p4 {8 n! o" Y4 ~  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 5 }, g: s& X2 v/ b' H/ C, b, S1 I V6 \! T* b9 g6 Z5 e6 u6 y8 z& M1 S$ d2 d# o% Q: M- P   公英地丁绿豆解暑汤: 4 \& E! ? k- [6 v" _$ b. I+ X4 ?. y3 i6 K; j) [   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。, u# O* \4 _/ Z6 I, s; ]2 i : P5 c6 ?0 F. }6 `   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 3 X3 i; @/ E r0 |; I; x ! ? t$ l' X) M D* f9 T  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。$ M8 J- K6 I6 K# Y 9 A6 a0 C j* v+ U+ w5 {7 r7 @   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 1 j! ?8 z ]/ Z* j6 _9 l- ~3 ^( x& }* O9 ^   绿豆银耳粥: - R) v! O2 U% ?" a " F4 c& L ?- r5 W- J1 _* k  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 ' Y- |. c8 s& G- e9 O {, _ 1 n- f+ ^0 c8 c+ F  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 # m( B% V, m7 b) M9 M8 J , j1 W! K" b& D+ s  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 3 `; N4 ]& D0 j2 [; J. `5 c% g' Z% S3 M; D! Q$ q* K, j   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 ( d9 k6 g+ i% t g0 A8 t) Q ( s4 c; I3 ?$ h6 o" E  制作: ) w+ q, C# U/ _, y: n / l; G! W5 G: |, X6 C1 D  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。) r" [3 @1 J* j, f5 B4 C( Y) F; K 4 Q' S- o4 ]6 x- o5 L9 t* a   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 d- p0 s- V J' Q ) q8 R3 p# G. E/ v; f' n   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 ; S a$ z) v, ~8 A5 }4 V0 t' r) R) I* E7 W' F   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: ; k' ~! s, u) f* ^! P5 G( M   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 ! B0 G* c) M5 D; M9 B! `( q) F" [6 c" ^$ _   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。+ H' S+ d4 {6 c$ t7 z( v- X 1 E7 J+ h% Y( ^/ h  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 7 z7 |) L* u8 Z$ D: K0 L$ H) @8 l% P, S8 i+ d   海带绿豆糖水: . P% v: @$ W$ s2 o4 T. m) A. F, ~ ( E9 Q; o4 v" E$ i: g  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。7 S8 H1 e$ C! i) ]& W( R' _ % V. [' h( h5 e7 Y( ? R0 a  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 5 p. \9 s* G) O0 T9 K3 t8 A0 \ 4 o: I7 U$ `1 e7 u& |+ |  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 . B: N) i5 g) F* P 6 f" b+ x. b1 d  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。( _( v5 h0 [/ n* s1 f. t 1 }+ U, b" x) d
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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