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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 4 W6 [9 k5 M1 N+ K0 ^! R6 S+ D* Q: ^; {" x4 |' X: D! {0 ]   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 0 L& q2 @% |; g+ ] - D: l- A3 u! H+ O4 L5 |& @0 D. j7 L; r2 ^   公英地丁绿豆解暑汤:; f4 e- u) m) e* H Q' X. C " V& f7 g# W/ N( `   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。/ {$ c! ?/ P; k0 o, z0 s5 p7 @3 W 1 T+ W& G0 v% O* ?* F8 }$ u  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 , h% [3 \+ K) {% O# R3 F: }9 [8 v: x- m0 u9 a   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。: I: a; g8 |4 f- p 3 ^, Z; z2 W8 n l' L# H   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。; q# `5 _4 |# z$ z; R 4 {$ Y5 h: P3 g1 T% M2 z6 n y7 O( V  绿豆银耳粥:. E, n7 x. p) L0 P1 v L % I+ @3 P2 d) n: b( b; L  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 8 I) c6 @: k9 V2 N$ i& i' J3 \% s; t: o   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。5 X6 }- v/ @# G; Z' t+ u# @3 D * L8 s/ f9 K9 T* t# j c   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 2 V# W$ I* a/ Z+ a1 [3 n3 A+ M' D; k2 V' V; A   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 _' r& J- ~* F) }, d- X $ I A) ?' c( G8 k% x   制作:3 H; f O% p' O0 j2 f' E0 I! p 9 ?: }# R# b# n. w   1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。! o; I8 x# `+ [! K5 c1 Y + o" P1 T& |9 _3 n" a3 ~3 T: |   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。+ o3 Q/ ^$ O& ?8 S8 |* I; ]% M( X 8 L6 U, M9 r' D/ ^   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 9 |# ^7 j, @6 o* A) c0 S+ J6 L& ` A. }6 I J   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: $ P% A; h& h& t& J0 t/ N& X  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。, ~4 X1 h. L9 k0 ?: O6 W: q- ?2 O ) \- y& I# s1 n   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 & v; k" A6 s9 E" P/ e1 B 9 A2 P7 t3 R. Z4 X+ t: ~$ t! r  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。" Q0 ~! ?7 x$ e; @4 @ j3 P4 Q& s/ C$ m  海带绿豆糖水: / ?, L5 S) e+ s" `! k. S( p$ l7 M9 p1 j9 c; v   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 - W" X1 d1 \% L4 [ j9 q8 o! o0 ?" e   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。' P/ M% t* T1 e4 a2 t " j% n7 _& e: X; f+ @' `   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。' l( K5 H* ?, ^& P$ _" |; O + e( E/ |8 F+ a5 A! ~4 W" c6 r$ z   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 ' M1 |! F# ]5 i! J4 X) {0 {) l( @3 h% e& c/ I x
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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