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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。+ q2 c& p" D5 i8 K2 H4 O # T6 f3 |2 n; @% l2 ]9 n  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 0 S a/ x5 x+ i4 B! Y I+ C9 _1 _3 d" | 9 H! {* {: g3 a: v* |   公英地丁绿豆解暑汤: 5 z3 b! p( a! M7 b% C! @0 J" N8 {& p* }3 M3 x' ]9 G. e. ?. i   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。, R) K) g0 i5 `+ F; j; H ! m! w+ R& d/ t& \- R0 d9 b  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。# o( p; N7 X! V7 w2 U4 Q 9 I* M3 i& }4 X   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。3 p( K4 |, ]( H* _/ E: h0 E ( U( k, [& Q4 J( S: J f v" A  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。) W9 T0 N* S7 v1 L * P- x/ C/ U; _6 t5 b   绿豆银耳粥: & @0 e2 d6 G( ~ a z) Z( I % C% l2 ]. K7 _$ X; t, V" W1 j) g  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 , z* S: K: t1 H" h, }. }/ p9 u ( H2 {! i% c2 d+ t1 x$ o9 [  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 4 A r4 u& E9 u5 {3 E; h/ j / U' u1 | t$ @7 k4 u$ d5 Z6 ~  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 0 ]0 r& r0 Y9 ^6 j. Z ! C$ V8 u3 |9 }* k8 K H  原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。+ W$ k; S- R$ g: V $ a+ M, O! t8 H z8 J  制作: % o4 D1 S1 ~" s; X* w 9 G/ C+ i. i$ `9 m, b# J  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。* D' g4 w# Q- T! k! G3 t * I( t# A5 v5 v* w) z   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 . F4 A3 m, ^2 b& Q" `: u/ M/ P 2 d* B* c( m) Q& p3 i% g- _+ Z& z  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。1 E0 k# U, `% F# F$ w& g: T ( V$ M, U: ^; K' h$ q  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 9 k& j8 C9 y, }( n   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。% p5 a, {/ R+ p9 f6 p 0 Y) E; M3 Y) W- H) O7 E  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 0 A u, B) L! A g5 X- U' u5 E q( _( g   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 * n! X5 B, V# B: [ y, k 5 f9 [% I( U# e0 D5 U  海带绿豆糖水: ' \, w! `( j' f6 b& V& g7 e: o3 n" x+ e7 l0 H2 t# P   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 ; v% P3 n9 R9 y0 H `' w* S4 k5 G ) d9 o0 a- q4 ^* Q: X8 R2 h  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。- `2 n& r+ t! ~4 s ) S) Y& R9 e% w4 u! j- T  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 , p, r, W7 j, F! D8 d9 i & t; I8 Q+ v: t  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 7 a5 C9 _) w# s1 e Q' \3 l1 e8 i, R9 |$ Z
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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