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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。% N/ R5 F& I6 p; ` ( R- F2 V- b0 U1 b0 z! x5 x5 ]   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 # [, ^, p+ L+ Q& Y 4 {0 _% s5 X8 ~0 U( `4 K7 O' f5 C# Y1 m, m9 z" E+ t# L( i   公英地丁绿豆解暑汤:5 S1 I5 U: g( M) a 7 K/ I% ?2 f% v. ?+ |   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。 9 x+ N3 A# m% R A' E* L9 o- ]! B a, l+ K. ?2 j0 b4 N   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 ) {3 ^( N3 T |- c9 b n9 W % ]2 d$ n% \5 Q. p, e  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 3 g: A! ^ _. ?& E 1 A& L+ Y* R, z$ U7 c" J0 _2 ?5 X  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 , ^. L1 j6 L( h! f" x+ f7 z5 o. q: G+ Q D( a   绿豆银耳粥: 4 g/ \# _ k$ Y5 j a+ m& X+ W3 O% D , u2 p: A; q; ~  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 / G. K( v0 a$ a) r& v8 ]/ s9 H! P8 @/ r; ] e- y* F* L" c @   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。* y. |0 W/ U. ^' e + N* d1 |5 d5 d  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 ; K( H6 j0 M4 O" f! x% Z3 l& v3 F9 x$ E7 m* D   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 ) Z0 G$ s0 ?+ g" ^4 a & D4 y# [1 @4 X9 s, w2 S  制作:' }. T: i; l' z3 y O, m: r" t; }$ s2 f  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 / Z2 N4 |4 c9 w9 I' q; D) ~, z) ?. N( S2 j- V3 A0 z   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。' ]* Y2 h! @) H) j8 X$ E/ b2 F3 S + _% O/ D5 A2 F. \" V; ^3 M  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 2 c( Q9 ]6 ~, B# ?/ I4 j 6 L$ W& f W/ \! l/ `4 }+ I# D  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: 9 r# Y2 f: U: V1 w' U. g! K   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。5 t. k4 |/ l/ E* G4 I, d C ) u. P7 g) `2 U) ?  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。4 h! x B- N* X3 _: _: t6 _& U 2 \" a9 m# M. ]   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。. L) d; k9 X* f 6 j3 k- T0 b$ Z% Y9 z8 a  海带绿豆糖水: 7 A+ }7 F# O+ |' M" p2 ~6 X% a6 n. _8 i+ ?& n+ {   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 3 b& S7 Q8 J# h% A+ w , x+ V. W2 W. i) P  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 , x. O( n, f2 G9 S( x O! D4 Y5 t# t+ G7 Y  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 5 }8 ]* y- {: M7 N! C 6 `! \) J% |4 h2 g2 ~( J  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。4 S7 U; F8 [5 Y ! J2 s3 b! w( t* ~. B* z4 p
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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