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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。$ a% t4 ?* e' ^: \" q ) A# s; Y3 u' E. `  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 % P4 Z- f. p; Z+ D9 V5 A 0 l* T/ c. Z# B/ B - L# i1 [, z( ~2 Z. D   公英地丁绿豆解暑汤: ; G1 w% G; B: |* Z ' B: V, O$ A8 f( ?9 F' w1 S, ^  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。. A1 I+ Q# h; f C0 Z, \/ f' F2 [ % Q. j; v6 _8 c8 E" g% }  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。+ R. O) ?3 t. Z% x , F3 U/ Q: Z* V2 [# k/ O, F9 o  制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。% j `; }: E8 W- X; t - H6 }8 e8 _" F. P5 K  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。$ g; r% l& Y- _* f 8 X7 W. _" c D( c& {! a  绿豆银耳粥:1 h4 n3 _6 G* _. P x# i 7 u. ~1 ?6 |) r6 G8 Y& ^* y  绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。$ b2 J" w; U4 | * n: H3 m8 U3 H, |( ?' g: `  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。$ l" U$ _& p( E3 S3 v. ]) c # I. L7 y. d2 m9 R; e/ R& L   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 8 e' M- [) c, k0 |& t D P! ]+ N, i6 K U& h6 ]! v9 S. f W. {& C   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。8 j, l+ r6 Q, l$ y # o! ^- H" q0 K0 V! t" i) O   制作: 3 Z* k# U" s: b9 f' q* t7 B& N & y% {; M" [: ?8 T! y, J/ j% ~4 j  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。4 {. j, _/ S$ p2 D% F) N) y 7 f0 ^$ a/ w/ P0 {  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。: F& i: L; g" W4 V6 C, r3 ? / H1 U1 c) m/ U5 j  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。9 o# t2 l6 k7 |: I. U5 v " p% e6 d! r1 a  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: ) d! Z! l# y. s1 K5 W" f$ L" w  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。; F4 _2 w$ R4 Y7 I) i3 K3 N ) h1 v n3 k0 C7 G) ]2 k  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。7 W( y2 U' D7 _' z 4 y3 l( r; s& A9 n5 T" N" o# K& ?# s  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 8 V$ c8 M0 ^ V% R- { ( B$ M$ a9 F1 c  海带绿豆糖水: # K* L; _ \7 ^$ a ( ~! G' ^* A/ R: l9 G' j( N  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。, w; O; n' p& Y% `& H& g3 C0 d9 S 6 ~ ^, ]% i) [. b! u   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。4 Y% s% U9 V) i0 [$ J. n8 K! [: ] " {4 b% _- A3 r   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。. Z8 |% G2 \2 O* |4 S 4 l8 n. T4 T$ J& H S  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。" `5 D- A9 L P; z ) o I: W/ r; p0 d
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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