- 妈豆
- 34711
- 昵称
-
- 经验值
- 33520
- 在线时间
- 60小时
- 注册时间
- 2009-7-7
- 积分
- 33580
- 精华
- 1
- UID
- 2958489
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 6669
|
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。+ q2 c& p" D5 i8 K2 H4 O
# T6 f3 |2 n; @% l2 ]9 n 西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 0 S a/ x5 x+ i4 B! Y
I+ C9 _1 _3 d" |
9 H! {* {: g3 a: v* |
公英地丁绿豆解暑汤:
5 z3 b! p( a! M7 b% C! @0 J" N8 {& p* }3 M3 x' ]9 G. e. ?. i
蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。, R) K) g0 i5 `+ F; j; H
! m! w+ R& d/ t& \- R0 d9 b 原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。# o( p; N7 X! V7 w2 U4 Q
9 I* M3 i& }4 X
制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。3 p( K4 |, ]( H* _/ E: h0 E
( U( k, [& Q4 J( S: J f v" A 特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。) W9 T0 N* S7 v1 L
* P- x/ C/ U; _6 t5 b
绿豆银耳粥:
& @0 e2 d6 G( ~ a z) Z( I
% C% l2 ]. K7 _$ X; t, V" W1 j) g 绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
, z* S: K: t1 H" h, }. }/ p9 u
( H2 {! i% c2 d+ t1 x$ o9 [ 银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
4 A r4 u& E9 u5 {3 E; h/ j
/ U' u1 | t$ @7 k4 u$ d5 Z6 ~ 此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
0 ]0 r& r0 Y9 ^6 j. Z
! C$ V8 u3 |9 }* k8 K H 原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。+ W$ k; S- R$ g: V
$ a+ M, O! t8 H z8 J 制作:
% o4 D1 S1 ~" s; X* w
9 G/ C+ i. i$ `9 m, b# J 1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。* D' g4 w# Q- T! k! G3 t
* I( t# A5 v5 v* w) z
2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
. F4 A3 m, ^2 b& Q" `: u/ M/ P
2 d* B* c( m) Q& p3 i% g- _+ Z& z 3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。1 E0 k# U, `% F# F$ w& g: T
( V$ M, U: ^; K' h$ q 特点:色泽美观,酸甜适口。
|
|