- 妈豆
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团了这么多团,忙得自己没有时间,昨天老妈来了,说带我们娘俩去吃必胜客!我说给您做披萨吃吧!老妈说:“你做啊?”小看我实力~开始准备,不过临近中午,我家又不开火,去我婆婆屋里搜了材料,半个洋葱,一瓶番茄沙司,开做~~
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. @( [7 M. o+ z; v8 U9 r很多姐妹跟团都问我怎么做出好吃的批萨,其实我做的很简单~但是老妈尝后说比必胜客好吃啊~~呵呵~~
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1.先准备2个小碗,一个放奶酪,一个放牛肉粒,分别解冻~牛肉粒也可以放进微波炉解冻或是加热至半熟,饼皮也放在室温解冻" u4 U* O( ?6 e# ?) M! T9 s3 J: n
9 x# Q/ q9 M' N, E# G& p# t这是我炒的酱,建议最好是白皮洋葱~这是紫皮的,我觉得不如白皮的好吃!
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2 [/ D! \; u1 B, r( Y7 S+ \6 S2.可以直接将番茄沙司涂在饼上,再放上洋葱碎,也可以将番茄沙司和洋葱碎用油炒一下~再涂在饼上,番茄沙司我推荐李锦记,牛肉粒我推荐荷美尔的,独特的味道,肉质超棒,而且批萨出锅不脱馅~
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3.下面的步骤更简单啊~~依次是饼皮撒谎能够涂上番茄沙司---洋葱碎----一层少许奶酪------再放牛肉粒玉米粒(或是喜欢的其他食材)------饼皮四边刷油------进烤箱加热5分鈡------再放一层奶酪,多多益善啊~~-------5分钟后出锅,享用~, F' h& V0 H! |' n9 ?9 c
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来个合影~~做了2个啊~我放的牛肉粒和玉米粒, c" y/ o' _% y
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$ X/ C. D* V4 H& ?$ L我家是小烤箱,所以烤盘放不下,我就把两边的饼边切下去~成品出锅& B+ e& c C! p
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老妈吃完了说比必胜客的好吃呢~呵呵~~洋葱薯条我也炸了不少~~都吃完了才想起来没照相~~4 F6 R4 ?; s% u0 P! M4 ]/ O2 P
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9 w/ o1 X, ?$ E& h' Q# O; y9 Y[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-10-25 19:15 编辑 ]
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